Sedang mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Pedas:
- Ambil ayam kampung (sy 750 gr ayam broiler)
- Ambil kol (resep asli) sy skip juga
- Sediakan jeruk nipis (sy 1 bh)
- Ambil daun bawang iris kasar
- Gunakan tomat iris
- Ambil air panas (sy 300 ml)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan merica bubuk (sy 1/2 sdt)
- Sediakan cabe merah besar (sy skip)
- Sediakan cabe merah keriting (sy 10 bh)
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan seresh geprek
- Gunakan daun jeruk
- Ambil jahe iris (sy dihaluskan 2 cm)
- Sediakan kunyit iris (sy 1 sdt kunyit bubuk)
- Ambil lengkuas iris tipis
- Sediakan cabe rawit (sy 5 bh rawit domba)
- Gunakan kecap manis
- Ambil gula pasir
- Ambil kaldu bubuk sapi (sy kaldu jamur)
Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya. Tongseng ayam merupakan makanan yang, Resep Tongseng Ayam memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah Proses Pengolahan dan Pembuatan Tongseng Ayam Pedas. Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian di Bersihkan ayam, kemudian letakkan di dalam wadah.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:
- Ayam potong sesuai selera cuci bersih di air mengalir, kemudian presto selama 10 menit. Tiriskan beri garam dan jeruk nipis.Goreng 1/2 matang. (Sy gak di presto setelah dicuci beri jeruk nipis dan garam. Aduk rata diamkan kurlebb15 menit, kemudian digoreng tanpa minyak sampai keluar air dan lemak-lemak nya dan ayam berubah warna).
- Tumis bumbu halus beri garam dan lada. Tumis sampai harum masukan bumbu lain nya. Kemudian masukan ayam nya.
- Beri air panas, masukan cabe rawit nya, kecap manis. Biarkan sampai meresap. Koreksi rasa (Sy kecilkan api nya).
- Setelah air nya menyusut dan matang, sebelum diangkat masukan irisan bawang daun dan tomat nya.
Taburi garam bersama perasan jeruk nipis. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com. Penggunaan cabai pada masakan tongseng sebenarnya sudah biasa, tapi kali ini Kamu akan mencoba menggunakan cabai dengan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
