Anda sedang mencari ide resep puding mangga lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding mangga lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding mangga lapis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding mangga lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Puding Mangga Lapis Susu enak lainnya. Puding mangga nikmat disajikan saat siang hari, rasanya yang segar bisa sedikit mengobati rasa dahaga sekaligus bikin kenyang. Biar semakin berselera, kamu bisa mencoba membuat puding tiga lapis yang punya tampilan estetik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding mangga lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding mangga lapis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding mangga lapis:
- Siapkan Lapisan bawah
- Sediakan 3 buah mangga (ukuran sedang)
- Gunakan 14 gr agar" plain (2 bungkus swallow)
- Siapkan 14 sdm gula pasir
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan Lapisan atas
- Siapkan 200 ml santan instant (kara)
- Sediakan 12 sdm gula pasir
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 7 gr agar" plain (1 bungkus swallow)
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya perisa frambozen (merk koepoe")
- Gunakan Secukupnya selasih kering yang sudah diberi air panas
Buah mangga yang dihadirkan pada puding kali ini menjadikan puding lebih spesial dan istimewa. Teksturnya yang kenyal dan lembut akan senantiasa memanjakan lidah anda. Aromanya yang begitu harum akan membuat setiap. Buah mangga yang dihadirkan pada puding kali ini menjadikan puding lebih spesial dan istimewa.
Cara menyiapkan Puding mangga lapis:
- Blender mangga yang sudah dikupas, dicuci kemudian potong dan tambahkan air sedikit lalu saring jangan lupa sisihkan terlebih dahulu
- Siapkan panci masukkan semua bahan lapisan bawah (kecuali mangga yang sudah di blender) lalu nyalakan api sedang, masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mangga yang sudah diblender aduk hingga tercampur rata (nb : bisa tambahkan gula pasir jika dirasa kurang manis sesuai selera sebelum api dimatikan)
- Tuang bahan lapisan bawah yang sudah masak ke dalam wadah/cup puding sesuai selera. Biarkan puding mengeras dengan suhu ruangan/dimasukkan ke dalam lemari kulkas
- Masak seluruh bahan lapisan atas (kecuali selasih) aduk sampai mendidih, setelah mendidih matikan kompor dan masukkan selasih aduk hingga rata. (nb : bisa tambahkan gula pasir jika dirasa kurang manis sesuai selera sebelum api dimatikan). Tuangkan pada cup yang sudah berisi lapisan bawah tadi
- Tambahkan topping potongan mangga sesuai selera pada lapisan atas
Memiliki tekstur yang kenyal dan lembut akan senantiasa memanjakan lidah kamu pada sore hari yang manis. Selain itu puding lapis mangga ini memiliki aroma yang begitu harum dan akan membuat setiap orang tergoda. Di rumah, Anda dapat membuat puding mangga lapis stroberi. Perpaduan buah mangga dan stroberi bisa membuat Anda nyaman. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding mangga lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
