Anda sedang mencari ide resep cilok isi mozza & ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi mozza & ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok Crispy Mozzarella enak lainnya. Beberapa waktu lalu saya membuat cilok , kali ini ciloknya istimewa karena di isi keju mozzarella. Bagi penyuka cilok dan keju boleh di coba ya sebagai alternatif olahan cilok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi mozza & ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok isi mozza & ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok isi mozza & ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok isi mozza & ayam memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok isi mozza & ayam:
- Ambil Bahan cilok ::
- Ambil 5 sdm terigu
- Ambil 5 sdm tapioka
- Gunakan 1 btr telor
- Sediakan Sec. Saos tiram
- Sediakan Sec. Masako
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk (1siung baout diulek)
- Sediakan Kurleb 1/2 gelas belimbing air
- Siapkan Bahan isian untuk keju ::
- Sediakan Sec. Mozarella, potong dadu. sisihkan (me, kraft quick melt)
- Ambil Bahan isian untuk ayam ::
- Gunakan 1 potong dada ayam, bersihkan buang tulang dan kulitnya
- Gunakan 5 bh cabe rawit rajang
- Gunakan 1 siung bawang putih rajang
- Sediakan 1 siung bawang merah rajang
- Ambil Sec. Saos tiram
- Siapkan Sec. Air
Ada macam-macam jenis cilok di sini, mulai dari cilok biasa yang pakai saus kacang, cilok isi keju, cilok bakar, cilok pelangi, dan masih banyak lagi. Siapa, sih yang nggak suka sama baso aci? Kuliner cilok yang satu ini sedang digemari banyak orang, nih. Bahan Isi Cilok : Sosis secukupnya (potong bulat-bulat) Cara Membuat Cilok Goreng Crispy Panir : Langkah awal campur tepung terigu dan tepung kanji terlebih dahulu kemudian ayak hingga tercampur rata.
Langkah-langkah membuat Cilok isi mozza & ayam:
- Untuk isian ayam :
- Rebus dada ayam, kasih garam. Angkat dan suwir suwur, lalu potong potong halus, trs di ulek sebentar agar tekstur sedikit lembut. (Jgn sampe lembut bgt, cukup 2-3 ulekan aja) 😅
- Tumis cabe dan bawang putih, setelah harum masukan ayam beri sedikit air, bubuhi saos tiram. Cek rasa…
- Biarkan sampai air menyusut (nyaris kering, tp gak gosong ya) sisihkan dalam wadah.
- Untuk isian keju ::
- Cukup potong dadu aja ya kejunya
- Cara bikin cilok ::
- Siapkan air di wajan anti lengket (me, teflon) masukan masako, saos tiram dan bawang putih. Nyalakan api dan aduk. Setelah mendidih, matikan kompor, masukan terigu dan aduk rata, setelah itu nyalakan kompor lg dgn api kecil, aduk sebentar trs matikan kompor. Biarkan adonan ini sampai dingin, setelah dingin masukan telor. Uleni dan tambahkan tapioka, uleni lagi.
- Bagi 2 adonan untuk isian keju dan ayam
- Pulung dan bulat bulatkan adonan beri isian. Lakukan sampai habis yaa
- Rebus air sampai mendidih, masukan cilok. Tunggu sampai mengapung.
- Udh mengapung tanda cilok sudah matang.. Saring dan tiriskan
- Sajikan dgn saos sambal (me, pake sambal simpel aja.. Saos botolan, pake sambel kacang enak kayaknya..)
Setelah itu masukkan royco, ladaku dan bawang putih. Angkat jika cilok sudah terlihat mengapung. Setelah itu rebus ke dalam air mendidih. Setelah beberapa saat angkat cilok beranak. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok isi mozza & ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
