Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam mozza yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam mozza yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Wacananya beli ayam buat dibikin kebab tapi kok tetiba malas ya, dari pada disimpan lama dalam kulkas bikin sempol ayam aja. Krucil pada suka (sttt katanya lebih enak gak digoreng). Lihat juga resep Sempol ayam krispy mozarela enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam mozza, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam mozza yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam mozza yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Mozza memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam Mozza:
- Gunakan 1 bh dada ayam
- Siapkan 250 g - 300 g tapioka
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1,5 garam
- Ambil secukupnya mozzarela
- Sediakan penyedap rasa secukupnya (bisa diskip)
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Mozza:
- Blender ayam, bawang, gula dan garam hingga halus. Tambahkan 1 butir telur, merica, penyedap dan tapioka campur hingga rata saja (jangan terlalu lama). Sisihkan
- Potong memanjang mozzarela tusuk dg lidi, balurkan tangan dg sedikit minyak ambil adonan sempol balurkan pada mozza hingga tertutup seluruhnya, gulung
- Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol hingga mengapung diamkan sebentar atau rebus hingga matang dan berubah warna
- Kocok telur lepas. Celupkan sempol ke kocokan telur, goreng sebentar hingga kekuningan. Yummy!
Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka (aci), berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. Nah, ini ada resep sempol ayam wortel yang sangat nikmat. Cobalah membuatnya sendiri di dapur rumah anda dan rasakan kedahsyatan cita rasanya. Baiklah, untuk anda yang sekarang sudah tidak sabar ingin praktek resep sempol ayam wortel, ini dia resep lengkapnya! Jangan Lewatkan : Resep Rolade Ayam Kulit Lumpia, Simple, Hemat dan No Ribet!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Mozza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
