Anda sedang mencari ide resep oseng tahu cabe gendot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tahu cabe gendot yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris hingga harum. Catatan : Sebaiknya setelah dimasukkan kol jangan dimasak terlalu lama agar kolnya masih terasa garing. Tahu merupakan makanan khas yang berasal dari salah satu daerah di Indonesia yakni Sumedang, Sunda dan tahu ini termasuk kuliner yang sangat digemari oleh banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tahu cabe gendot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng tahu cabe gendot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng tahu cabe gendot yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng tahu cabe gendot menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng tahu cabe gendot:
- Gunakan 10 biji tahu bandung
- Siapkan Cabe gendot
- Gunakan 3 siung besar Bawang merah
- Siapkan 2 siung sedang Bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Daun salam
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap
Banyak ditemui di dataran tinggi, di Indonesia kita bisa menemukannya di daerah dataran tinggi Bandung Selatan dan kawasan Dieng Wonosobo. Kreasi oseng memang tak pernah membosankan, dengan resep oseng tahu udang yang mudah ini dijamin Anda dan keluarga pasti suka. Kemudian masukan udang aduk rata hingga udang berubah warna kemudian masukan tahu dan cabe hijau masak hingga bumbu rata dan cabai hijau layu. Oseng-oseng dan Tumis.masakan klasik, cocok bagi anda yang sibuk atau tak punya banyak waktu untuk memasak.
Cara membuat Oseng tahu cabe gendot:
- Tahu potong kotak,digoreng setengah matang,sisihkan,cabe gendot dipotong dibagi menjadi 4 bagian
- Tumis bawang merah,bawang putih daun salam,setelah harum masukan semua bahan dan tahu mateng,bumbui garam,gula,penyedap,kasih air sedikit,tunggu sampai meresap,angkat
- Nb.apabila ga ada cabe gendut boleh diganti cabe ijo besar dan buang bijinya.. selamat mencoba ya
Selain gampang bikinnya, anda juga bebas berkreasi dengan bahan dan bumbu sesuai selera dan fantasi masing-masing. Bumbu tumis dan oseng bervariasi dari yang manis, pedas. Oseng tahu dan jamur shitake sudah cukup untuk jadi menu sahur yang nikmat. Ilustrasi oseng tahu dan jamur shitake. (Instagram/dhy_kitchenworld). Oseng tahu pedas, merupakan salah satu masakan khas daerah Lumajang, yang mana masakan oseng tahu pedas ini sangat di gemari oleh masyarakat Lumajang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng tahu cabe gendot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
