Lagi mencari inspirasi resep #4 tongseng ayam kampung muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #4 tongseng ayam kampung muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #4 tongseng ayam kampung muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #4 tongseng ayam kampung muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #4 tongseng ayam kampung muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #4 Tongseng Ayam Kampung Muda menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #4 Tongseng Ayam Kampung Muda:
- Siapkan Bahan utama :
- Siapkan ayam kampung muda (bersihkan, potong, cuci bersih)
- Siapkan tomat (cuci, buang bijinya, potong sesuai selera)
- Gunakan cabai rawit utuh (pisahkan dari gagangnya)
- Ambil air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan kemiri
- Gunakan cabai keriting
- Ambil cabai rawit
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan merica
- Sediakan jahe
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan garam
- Gunakan kecap
- Siapkan kaldu ayam
- Gunakan gula pasir
- Ambil minyak (untuk menumis)
Cara membuat #4 Tongseng Ayam Kampung Muda:
- Panaskan 3 minyak dalam wajan, gunakan api sedang.
- Tumis bumbu halus yang telah dibuat. Tambahkan daun jeruk, garam, dan cabai rawit utuh. Tumis hingga harum.
- Tambahkan sedikit air. Aduk sebentar, biarkan hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan potongan ayam. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan hingga mendidih kembali.
- Setelah mendidih lagi, masukkan kecap, kaldu ayam, dan gula pasir. Aduk lagi hingga rata. Masukkan potongan tomat. Aduk sebentar.
- Kecilkan api. Biarkan beberapa saat agar ayam teksturnya empuk.
- Setelah dirasa cukup lama, dan kuah mulai menyusut, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Tongseng ayam siap disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #4 tongseng ayam kampung muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
