Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam kampung rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kampung rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum , Selamat datang di channel saya. Semoga apa yang saya bisa dan tau bermanfaat. Semoga yg noton channel saya selalu di beri keshatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kampung rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam kampung rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam kampung rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Kampung Rica memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Kampung Rica:
- Gunakan 1 kg Ayam Kampung (potong 15 bagian)
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1 serai
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen
- Ambil 1 sdm lada
- Sediakan 2 sendok margarin
- Siapkan 150 gram kol (potong kasar)
- Ambil 10 cabe burung/cabe rawit
- Ambil Daun bawang (potong)
- Sediakan 2 buah tomat (potong)
- Siapkan secukupnya garam & gula
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 12 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Siapkan 7 kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 10 cabe merah
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya. Resep yang mau aku share hari ini " Tongseng Ayam Kampung Rica ". Sebenarnya banyak jenis tongseng ayam sih, mulai dari tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lainnya.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Kampung Rica:
- Tuangkan minyak pada wajan, tunggu hingga panas dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis-tumis dalam minyak panas pada wajan. Masukkan pula daun salam dan serai. Aduk-aduk terus hingga bumbu yang ditumis tercium aroma harum.
- Jika tumisan telah mengeluarkan aroma harum, masukkan potongan daging ayam kedalam tumisan, aduk-aduk sebentar dan masukkan air. Tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk merata.
- Setelah ayam lembut, masukan gula, garam, kecap dan lada. Kemudian besarkan api. Tunggu hingga air sedikit berkurang dan bumbu meresap. -
- Kemudian kecilkan api terlebih dahulu, masukan margarin beserta kol, cabe burung. Lalu ongseng sebentar.
- Masukan minyak wijen, daun bawang dan tomat, besarkan api. Ongseng dan jangan lupa cek rasa. Siap disajikan
- Kalo aku lebih suka tongseng rica yang agak kering, kalo temen-temen suka yg basah gak masalah sih. Sesuaikan saja dengan selera.
Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Kuah tongseng ternyata tak selalu menggunakan santan lho. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam. Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam kampung rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
