Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan 1/4 kg Dada ayam tanpa tulang (potong kecil)
- Ambil 1/4 kol atau sesuai selera
- Ambil 1/4 buah tomat, potong
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya bumbu penyedap rasa
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cabai merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu Utuh
- Ambil 1 batang serai, geprek, iris tipis
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Potong ayam kecil-kecil, goreng setengah matang, lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus (saya menggunakan blender)
- Tumis bumbu halus yg telah di blender hingga harum, lalu masukkan bumbu utuh (Serai, daun salam, daun jeruk, tumis lagi hingga harum.
- Masukkan ayam, lalu aduk sampai merata dengan bumbu-bumbu, tambahkan kecap manis, sesuai selera.
- Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan tomat dan kol serta gula, garam, dan lada bubuk sesuai selera. aduk sebentar.
- Sajikan. Lebih nikmat kalau disantap saat masih hangat.
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
