Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng ayam:
- Gunakan 1/2 ayam potong kecil (me sayap sama paha ayam) (rebus dg 1 buah bawang putih geprek dan 1 ruas jahe)
- Siapkan 1 sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat potong jadi 6
- Ambil iris kol
- Siapkan 10 cabe rawit potong
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam:
- Cuci lalu rebus ayam sampai mendidih buang rebusan pertama kemudian rebus lagi dengan 1 buah bawang putih geprek dan jahe geprek setelah di rasa empuk saring ayam dan kaldunya
- Ulek bumbu halus kemudian tumis bersama lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam sampai wangi
- Masukkan ayam dan kaldu yang sudah di saring tadi masak sampai mendidih kemudian masukkan potongan cabe rawit, kecap, garam dan gula tas rasa
- Setelah di rasa cukup masukkan kol masak sampai layu kemudian matikan kompornya, lalu masukkan tomat dan daun bawang yang sudah di potong poton, tongseng siap bisa beri taburan bawang goreng 😊
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
