Lagi mencari ide resep sayur tahu kerecek cabe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu kerecek cabe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sayur Kerecek Tahu, Kerecek kulit Sapi, Kerecek Kacang Merah ( Tolo) Pedas. Resep Tumis Tahu Tauco Pedas Mudah Enak Dan Lezat. Homepage » Resep Masakan » Resep Sayur » Resep Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu kerecek cabe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur tahu kerecek cabe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur tahu kerecek cabe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Tahu Kerecek Cabe memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Tahu Kerecek Cabe:
- Ambil 6 buah tahu potong 2 bagian
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Sediakan 1 bungkus krupuk kulit
- Sediakan 6 buah cabe gendot
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil Secukupnya merica dan ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri matang
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 1 bgks santan kara
Masakan sayur tahu cabe hijau ini seringkali ditemui apabila makan di warung nasi. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tahu Kerecek Cabe:
- Cuci ayam yg sdh dipotong beberapa bagian lalu digarang dgn sdkt garam.Goreng tahu terlebih dahulu hingga setengah matang
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,garam,ketumbar,merica dan kemiri.Lalu tumis hingga harum dgn sdkt minyak panas
- Rebus air dlm panci hingga mendidih,lalu masukkan ayam yg sdh digarang,tahu yg sdh digoreng,cabe gendot,lengkuas dan daun salam,bumbu halus yg sdh ditumis tadi.tambahkan secukupnya garam,gula putih(pengganti pecin),dan penyedap rasa jamur(bs skip rasa ayam/sapi)
- Setelah mendidih dan matang merata(cabe sdh layu) lalu masukkan santan kara dan krupuk kulit(dorokdok),sambil aduk rata agar santan tdk pecah lalu tes rasa.
Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di. Pepes ikan mas, sayur asam, sambal dan ayam goreng yang nikmat dalam waktu singkat bersih tandas dan beberapa saat kemudian aku sudah terbuai dalam mimpi, entah apa yang diperbuat istriku, sahabatnya dan anak anak sudah tidak kupedulikan lagi. Saat ini sayur tahu kuah kuning sangat mudah kita temukan seperti di warung terdekat Anda atau di restoran. Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep sayur tahu kuah kuning yang sangat mudah dan lezat. Tahu sebagai sumber protein mempunyai komponen bio aktif fvafonoid dan isoflavonoid, fitosterol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu kerecek cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
