Anda sedang mencari ide resep ase hati cabe gendot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ase hati cabe gendot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ase cabe gendot khas garut. Siapapun Anda sebagai penggemar sajian pedas, patut mencoba Resep Ase Cabe Gendot yang satu ini. Konon katanya, rasa pedas dari cabai gendot yang berarti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ase hati cabe gendot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ase hati cabe gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ase hati cabe gendot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ase Hati Cabe Gendot menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ase Hati Cabe Gendot:
- Ambil 250 gr cabe Gendot
- Ambil 250 gr Hati Sapi
- Ambil 250 gr kentang (optional Bisa diganti tahu)
- Gunakan 100 gr tomat hijau
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 Sdm kecap manis (optional utk meningkatkan warna)
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk serbaguna
- Gunakan 200 ml sangan dari 1 Bks kecil santan instan ditambahkan air
- Siapkan 100-150 ml air
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 1 ruas jari jahe (optional jika memakai Hati/Daging)
- Gunakan b
Cabai ini sangat pedas bahkan melebihi pedas cabai rawit. Untuk menanam cabe gendot dalam wadah atau pot, pilih wadah yang memiliki lubang drainase yang cukup Menumbuhkan cabe gendot dalam wadah atau pot membutuhkan posisi yang menerima sinar matahari penuh. Tapi hati-hati, mengeringkan tanah benar-benar menghasilkan bunga jatuh. Cara membuat ase cabe gendot khas garut — Смотреть на imperiya.by.
Langkah-langkah membuat Ase Hati Cabe Gendot:
- Kentang di kupas lalu potong-potong, hati sapi direbus lalu potong-potong, cabe Gendot belah dua
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan rempah lainnya, dan sedikit air (100 ml) didihkan note: jika suka bisa ditambahkan kelapa parut sangat saat menghaluskan bumbu halus ya 3 SDM)
- Tambahkan ati sapi masak selama 5 menit dan tutup dengan tutup panci.kemudian tambahkan cabe, kentang, tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan santan, masakan hingga santan Tanak.
- Ase siap disajikan dengan nasi hangat
Masukkan saus tiram, garam & merica secukupnya lalu aduk hingga bumbu merata. Tumis Pindang Tongkol Cabe Gendot siap disajikan. Cabe gendot or Gendot chili is one type of chili which has a very high spicy level, has a round and bulging shape, suitable for mixed vegetables, usually in Bandung. Cabe Gendot ini berasal dari kawasan Dieng. Daerah yang berada tak jauh dari Semarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ase hati cabe gendot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
