Anda sedang mencari ide resep rujak uleg kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak uleg kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
rujak uleg makan bersama keluarga tercinta waktu di kampung,yaitu membuat rujak uleg pakai bumbu kacang dan petis, seharusnya ada cingurnya juga tapi karena. Ini bukan bumbu kacang sambel pecel ya. Namanya bumbu kacang karena bumbunya saya taburin/dicampur dengan kacang goreng yang diuleg kasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak uleg kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak uleg kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak uleg kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak Uleg Kacang memakai 9 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Uleg Kacang:
- Ambil 100 gr Jambu air
- Sediakan 100 gr Nanas
- Sediakan 100 gr Kedondong
- Siapkan 100 gr Mangga muda
- Siapkan 1 genggam Kacang tanah
- Ambil 200 gr Gula merah
- Ambil 1 sdm Air asam jawa (1/2 sdt asam jawa + 3 sdm air panas)
- Siapkan 4 bh Cabai merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya garam
Proses pembuatan rujak lontong mirip dengan rujak uleg. Lontong beserta sayuran lainnya dicampur dengan bumbu rujak. Bumbu rujak lontong terbuat dari kacang tanah, cabai, gula merah, garam, terasi, asam jawa dan petis. Rujak lontong kemudian diaduk hingga bumbu merata dan disajikan bersama kerupuk.
Langkah-langkah membuat Rujak Uleg Kacang:
- Goreng kacang tanah, sisihkan. Uleg gula merah, cabai, garam dan air asam jawa sampai halus. Tambahkan kacang tanah (sisakan 1 sdm kacang utuh) uleg sebentar saja agar potongan kacang tetap besar. Cicipi, koreksi rasa dan taburi sedikit kacang tanah goreng diatasnya. Hidangkan dengan berbagai buah kesukaan yang dipotong kecil-kecil.
Nah, kalau rujak satu ini terdiri dari jambu air, mangga, bengkuang, nanas, ubi serta mangga muda. Yang paling bikin nampol adalah siraman bumbu rujak yang kental dengan ulekan kacang gorengnya. Uniknya, kamu juga bisa request seberapa kental bumbu rujak yang kamu inginkan, lho! Selain itu, campurannya bisa juga diganti dengan kacang mede, lho! Cara Buat Bumbu Rujak Buah Tanpa Kacang Tanah - Resep Rujak Buah Istimewa - Siapa yang tidak kenal dengan rujak mungkin dijawa lebih dikenal lotis, sedangkan rujak dijawa merupakan Buah-buahan yang sudah dihaluskan dan dipotong kecil-kecil dan menyatu dengan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Uleg Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
