Sedang mencari inspirasi resep sayur tahu telur cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu telur cabe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu telur cabe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur tahu telur cabe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tahu telur teflon tanpa minyak enak lainnya. Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur tahu telur cabe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur tahu telur cabe menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur tahu telur cabe:
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 5 buah tahu kuning
- Ambil 6 buah cabai gendot
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan Sejumput merica
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 65 ml santan kara
- Siapkan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Siapkan Bumbu penyedap
- Siapkan 1 blok gula merah
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Secukupnya air
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Masakan sayur tahu cabe hijau ini seringkali ditemui apabila makan di warung nasi.
Cara membuat Sayur tahu telur cabe:
- Potong potong cabai menjadi 2bagian
- Rebus telur setelah matang goreng sebentar bersamaan dengan tahu
- Lalu tumis bumbu halus masukan daun salam sereh dan lengkuas tumis hingga harum
- Setelah itu masukan air secukupnya biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan tahu dan telur biarkan sebentar sambil di beri bumbu penyedap dan gula merah
- Lalu masukan cabai kecilkan api dan masukan santan sambil d aduk biar santan gak pecah
- Biarkan hingga mendidih dan cicipi rasa setelah mendidih angkat dan beri taburan bawang goreng.
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Rebus rebung sampai mendidih buang airnya dan tiriskan b. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Namun jika menyiapkan lontong saja pastinya merepotkan di bulan ramadhan ini. maka bunda bisa mengganti lontong atau ketupat dengan sepiring nasi putih yang hangat. Cara Penyajian: Letakkan tahu telur di atas piring saji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur tahu telur cabe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
