Sedang mencari ide resep 12. rujak uleg 'ndeso' yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. rujak uleg 'ndeso' yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. rujak uleg 'ndeso', pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 12. rujak uleg 'ndeso' yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kalo tiap lebaran,menu wajib dirumah aku ini nih bund(mskipun bikinya ga pas lebaran aja😁) smpe sodara yg dtg sudah hafall,n kangen. Lihat juga resep Rujak Uleg enak lainnya. Rujak uleg, adalah salah satu makanan tradisional yang umumnya berasal dari Jawa Timur, khususnya dari Surabaya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 12. rujak uleg 'ndeso' yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 12. RUJAK ULEG 'ndeso' memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 12. RUJAK ULEG 'ndeso':
- Sediakan Bahan
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 1 buah tahu
- Gunakan 1 ikat bayam,kenikir (sayur lain boleh)
- Gunakan 1 ons tauge
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 2 buah mentimun
- Siapkan 4 buah lontong
- Siapkan Bumbu ULEG
- Siapkan Kacang tanah goreng
- Sediakan Cabai
- Gunakan Pisang kluthuk
- Gunakan Petis udang
- Gunakan Asam jawa,seduh dg air panas
- Gunakan Garam
- Ambil Gula merah,sisir
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Kerupuk
Rujak ulêg Rujaké wóng ati judhêg Dhêlag dhêlêg Kèlingan kahanan usrêk Ngalam ndonya warnå warni Kahanané jaréné Tómpå blón. Surabaya selain kota yang sarat sejarah juga kota yang kaya akan kuliner khasnya. Salah satunya adalah Rujak Uleg yang sangat terkenal di Kota Pahlawan. Dalam rangka meningkatkan pemahaman khasanah kuliner Surabaya, Pemkot Surabaya membuat acara festival rujak uleg.
Cara membuat 12. RUJAK ULEG 'ndeso':
- Potong tahu+tempe,lalu goreng.sisihkan
- Potong sayuran (kecuali tauge),cuci bersihh,tiriskan
- TIPS SAYUR TETAP HIJAU :: panaskan air secukupnya,pastikan sudah benar* mendidih,beri 1sdm garam,masukkan bayam lalu tutup.jika sudah empuk angkat tiriskan.lakukan hal yg sama dg sayuran hijau yg lain..😁,utk tauge,rebus sebentar smpe layu lalu angkat tiriskan.
- Siapkan lemper untuk mengulek,,secukupnya kacang,cabai,pisang kluthuk,sdikit garam.uleg sampai halus.msukan 1sdm air asam,secukupnya petis udang & gula merah.campurr,tes rasa.tambahkan air secukupnya jngan sampai terlalu encer.
- Masukkan bahan yang lain sprti potongan tahu,tempe,timun,sayur2an,lontong aduk* pindahkan ke piring,siap santapp dengan kerupukk lebih mantapp.
Begitu pula dengan rujak, makanan yang dominan terdiri dari buah-buahan dan biasa disantap saat hari terik. Saking banyaknya cerita rakyat, sejarah rujak menjadi simpang siur. Sampai saat ini belum diketahui sejarah yang sebenarnya dari rujak ini. Rujak adalah makanan tradisional yang biasanya terbuat dari campuran berbagai macam sayuran atau buah dan dibubuhi bumbu atau kuah. Cireng Salju Sambel Rujak (gurih diluar lembut didalam) Awalnya iseng bikin ginian gara-gara aku suka banget liat mukbang dan video masak-masak di youtube.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 12. rujak uleg 'ndeso' yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
