Sedang mencari ide resep rujak uleg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak uleg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
RUJAK uleg merupakan makanan yg terbuat dari bermacam - macam buah dan sayuran rasanya mantap.jangan lupa ya sambil nonton like,comen,share & subscribe bia. Rujak uleg, adalah salah satu makanan tradisional yang umumnya berasal dari Jawa Timur, khususnya dari Surabaya. Rujak uleg adalah jenis makanan dengan saus petis dan menggunakan kacang, cabe dan bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak uleg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak uleg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak uleg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak uleg memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak uleg:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan Buah sesuai selera
- Gunakan Bahan b
- Sediakan 4 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan Belacan ABC d goreng dlu
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan 3 iris Pisang batu
- Siapkan Bahan c
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Siapkan u
Ya Rujak Uleg dan proses pembuatannya. Rujak manis di Kota Surabaya mungkin sudah biasa terdengar di telinga kita. Yang lebih mentradisi di Surabaya justru Rujak Uleg namanya. Dikatakan rujak uleg karena bumbu-bumbunya seperti cabe (lombok), terasi, garam, bawang putih, pisang klutuk dan lainnya digerus atau diuleg dalam sebuah wadah cobek berukuran cukup besar dengan menggunakan alat ulegan dari.
Cara menyiapkan Rujak uleg:
- Uleg smw bahan b smapai halus, tes rasa jika suka pedas tgl tmbai cabe rawit
- Terakhir masukkan kacang tanah uleg kasar ja
Besarnya potongan buah yang digunakan untuk membuat Rujak Buah Sambal Kacang ini hampir sama dengan potongan buah untuk Rujak Buah Uleg dan Rujak Lutis ya. tapi beda lagi untuk potongan Rujak Buah Serut, karena rujak yang satu ini buahnya biasanya di serut dengan pisau serut kecil ataupun alat serut buah. soal rasa sebenarnya sama-sama enak, lezat dan segar, cuma tampilannya saja yang sedikit. Rujak manis atau juga sering disebut rujak buah ini terbuat dari buah-buahan segar dengan saus manis pedas. Biasanya, buah-buahan yang digunakan antara lain mangga muda, bengkuang, salak, pepaya, kedondong, jambu, timun, dan belimbing. Bagi kamu yang tinggal di Ibu Kota Jakarta, berikut ini adalah lima kedai rujak manis yang populer. Rujak uleg siap disajikan bersama dengan taburan bawang goreng dan kriuk kerupuk renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak uleg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
