Lagi mencari ide resep asin cumi oseng cabe gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asin cumi oseng cabe gendot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asin cumi oseng cabe gendot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asin cumi oseng cabe gendot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asin cumi oseng cabe gendot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat asin cumi oseng cabe gendot menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan asin cumi oseng cabe gendot:
- Gunakan 250 gram asin cumi (drebus bentar aja, cuci, potong2 sesuai selera)
- Ambil 6 biji tahu kuning atau sesuai selera (potong kotak2 kecil, goreng setengah matang/sesuai selera)
- Ambil 5 biji bawang merah
- Gunakan 3 biji bawang putih
- Sediakan 8 biji cabe gendot (sesuai selera, cabe ini udh pedes bgt, kalo ngga mau terlalu pedes buang bijinya)
- Gunakan cabe rawit (kalau kurang pedes)
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Sediakan 1 biji tomat ukuran
- Ambil 1 cm lengkuas dikeprek
- Siapkan secukupnya minyak goreng utk menumis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 cm jahe dikeprek
Apa saja ya bahan, resep, dan bagaimana cara membuatnya? Seperti resep Cumi Asin Cabai Gendot ini. Saking nikmatnya makan, sampai lupa sama diet. Pokoknya apapun yang diolah dari cumi asin itu rasanya sedap banget.
Cara menyiapkan asin cumi oseng cabe gendot:
- iris bawang, cabe gendot, daun bawang, dan tomat.
- oseng bawang sampai harum, masukan cabe gendot, cabe rawit, dan tomat, tumis hingga sedikit layu dan wangi.
- masukan cumi asin yang telah direbus dan dipotong sebelumnya., aduk2 sebentar.
- tambahkan kecap asin, kecap manis, dan saos tiram. aduk rata diam kan sebentar sambil diaduk aduk lg.
- masukan tahu goreng. aduk rata.
- diicip rasanya, kalau kurang asin tambahkan garam / penyedap/gula sesuai selera. kalau kurang manis bisa dtambah lg kecap manisnya.
- tambah kan air panas, 50ml
- masak hingga matang, dan bumbu terserap.. ngga usah lama2 masaknya ya..
- selesai, jangan lupa matikan kompor 😁
Seperti resep Cumi Asin Cabai Gendot ini. Cumi asin yang empuk gurih dipadu dengan cabai petai dan tomat hijau yang renyah segar. Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus cumi asin hingga mendidih. Memasak oseng cumi asin pedas mantap salah satu cara untuk meningkatkan nafsu makan di rumah. Apalagi bila ditambah cabe ijo atau cabe gendot atau boleh cabai merah dan pete/petai atau irisan jengkol goreng kering atau campur tempe maupun tahu pasti nikmatnya nambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan asin cumi oseng cabe gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
