Anda sedang mencari ide resep rujak ulek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak ulek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak Uleg dibawakan oleh Waldjinah, salah seorang legenda musik Indonesia. Rujak Ulek Kacang Tanah. kedondong, nanas, timun, pepaya mengkal, cabe rawit (sesuai selera), terasi, garam, gula merah COS Familly (Sisca) Bumbu Rujak Ulek. cabe rawit, gula merah, iris halus, garem, asem jawa, kasih air panas sedikit. Resep cara membuat bumbu rujak, cocok banget dipakai untuk menemani makan buah-buahan ataupun cireng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak ulek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak ulek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak ulek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Ulek memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Ulek:
- Gunakan secukupnya buah segar
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah gula merah ukuran sedang
- Ambil secukupnya garan dan air
- Siapkan Secukupnya asam jawa
Rujak uleg adalah jenis makanan dengan saus petis dan menggunakan kacang, cabe dan bawang putih. Sementara, sayurannya menggunakan mentimun, tauge, kangkung, lontong, tahu dan tempe. Bumbu, ulek cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, dan garam hingga halus. Tambahkan kacang tanah, gula merah, dan nanas.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Ulek:
- Potong2 buah segar,sisihkan
- Goreng kacang tanah,bawang putih dan cabe rawit,giling gula merah,cabe dan bawang putih,terakhir baru giling kasar kacang
- Tambahkan air dan asam jawa secukupnya,terakhir tambahkan garam tes rasa ya.
- Siram ke buah yg udah dipotong kecil2,maaf gk sempat photo cara2 nya,buat nya tadi malam..😊
- Semoga bermanfat.
Lihat juga resep Rujak Buah 🍍🍎 enak lainnya. Tadi pagi mba Hendrik menawarkan "mau titip gorengan ngga? Muncul deh di kepala, 'rujakan enak nih'. Langsung deh aq bilang, rujakan enak mba. Mb hendrik pun mengiyakan 😆 "ya wis mba, aq tak tuku buah, pean sing nyambel ya?".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Ulek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
