Anda sedang mencari ide resep bumbu rujak uleg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rujak uleg yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rujak uleg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu rujak uleg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bumbu Rujak Ulek enak lainnya. rujak uleg makan bersama keluarga tercinta waktu di kampung,yaitu membuat rujak uleg pakai bumbu kacang dan petis, seharusnya ada cingurnya juga tapi karena. Bumbu rujak uleg adalah sebuah resep rumahan yang sederhana dan gampang cara mengolahnya. Sebuah racikan khusus harus diperhatikan supaya rasanya benar-benar gurih dan nagih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu rujak uleg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu Rujak Uleg menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bumbu Rujak Uleg:
- Siapkan 3 Bonggol Gula merah
- Siapkan 1 Ons Kacang tanah (koentji: goreng sampai berwarna coklat)
- Ambil Sesuai selera Asam Jawa
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Sesuai Selera Cabe rawit
- Gunakan Secukupnya Air matang
- Ambil Macam-macam kerupuk (saya kurang suka buah-buhan)
Cara membuat rujak uleg Cuci semua bahan di atas lalu tiriskan,kemudian potong atau iris kecil-kecil,sisihkan. Setelah itu, uleg bumbu rujak yang bahan-bahannya sudah disiapkan, jangan lupa masukkan asam jawa. Tumis bumbu rujak tersebut hingga matang dan aromanya tercium. Hidangkan ayam dan bumbu rujak secara terpisah.
Langkah-langkah membuat Bumbu Rujak Uleg:
- Tuang garam dan cabe rawit di atas cobek. Ulek sampai halus.
- Masukkan kacang tanah goreng, ulek kasar.
- Tambahkan gula merah, ulek kembali. Tuang air secukupnya untuk memudahkan. Asam Jawa jangan sampai ketinggalan.
Ayam goreng bumbu rujak siap untuk dihidangkan. Resep Ayam Bumbu Rujak Spesial Rujak uleg. Dikatakan rujak uleg karena memang bumbu rujak ini dimasak dengan cara diuleg di atas cobek. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bumbu di antaranya adalah kacang tanah, gula aren, petis, cabai, dan terasi. Bumbu inilah yang menjadi sumber kenikmatan rujak uleg.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu rujak uleg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
