Sedang mencari inspirasi resep rujak mangga bumbu uleg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak mangga bumbu uleg yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak mangga bumbu uleg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak mangga bumbu uleg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bumbu Rujak Ulek enak lainnya. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg. Khusus rujak manis, ini yang sedikit berbeda - kalau menurut saya lebih seperti salad buah 🙂.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rujak mangga bumbu uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak mangga bumbu uleg menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak mangga bumbu uleg:
- Gunakan 1-2 buah mangga
- Siapkan 100 gr gula merah
- Sediakan sesuai selera cabe rawit (cengek)
- Gunakan sedikit terasi matang ya moms
- Gunakan secukupnya garam
Campuran bermacam-macam buah seperti pepaya, jambu, mangga, nanas, bengkuang dan kedongdong yang disajikan dengan sambal kacang ini menimbulkan sensasi yang luar biasa, apalagi ditambah dengan petis atau terasi. Rasanya yang manis, asam, dan pedas menjadi satu membuat siapa saja yang menyantapnya. Nah, kalau rujak satu ini terdiri dari jambu air, mangga, bengkuang, nanas, ubi serta mangga muda. Yang paling bikin nampol adalah siraman bumbu rujak yang kental dengan ulekan kacang gorengnya.
Cara membuat Rujak mangga bumbu uleg:
- Masukan garam, cabe dalam ulekan lalu ulek smpe halus atau sedikit kasar
- Kemudian ulek gula merah dan terasi
- Tambahkan daging mangga sebagai pengganti cuka atau asem
- Siap makan
Uniknya, kamu juga bisa request seberapa kental bumbu rujak yang kamu inginkan, lho! Selain itu, campurannya bisa juga diganti dengan kacang mede, lho! Buat yang rumahnya di Sunter, pasti tahu Rujak Sunter Mall yang tersohor di area food court ini. Jenis Rujak di Jakarta yang satu ini adalah Rujak Buah. Kalau suka makanan pedas, kamu bisa pesan Rujak dengan bumbu super pedas yang akan membakar lidahmu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak mangga bumbu uleg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
