Lagi mencari inspirasi resep tahu dorokdok kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dorokdok kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur tahu santan kuah kuning enak lainnya. Menu sederhana tapi aku suka bangettt.apalagi kalo tahunya pake tahu cina yang lembuttt. Dorokdok adalah makanan khas berbentuk kerupuk dengan tekstur yang renyah dan rasa yang Dan kota yang terkenal sebagai penghasil dorokdok terbaik adalah Garut, tepatnya di kawasan Ditambah dengan kuah santan, dengan taburan bawang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dorokdok kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu dorokdok kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu dorokdok kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu dorokdok kuah santan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu dorokdok kuah santan:
- Sediakan 4 Tahu potong (susuai selera)
- Siapkan 1 bungkus Kerupuk dorokdok/kulit ( beli d warung)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabai hijau/gendot
- Ambil 2 bh cabai merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Kaldu bubuk/royco
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Santan kara
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
Dorokdok ini terbuat dari kulit sapi. Pengolahannya menggunakan beberapa rempah-rempah dan tidak menggunakan bahan pengawet sekalipun. Sayur tahu kuah santan. foto: Instagram/@tinaheriawati. Menu sederhana orang kampung ~ sayur terong tahu kuah santan makyuss.
Langkah-langkah membuat Tahu dorokdok kuah santan:
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng tahu yg sudah d potong sesuai selera. Goreng setengah kering saja. Lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
- Masukan air secukupnya, santan, kaldu bubuk/garam, gula putih. Lalu masukan tahu yg sudah di goreng. Cek rasa tunggu sampai mendidih.
- Bila sudah mendidih masukan kerupuk dorokdok/kulit,, aduk sebentar, cek rasa lagi. Matikan kompor bila rasa sudah pas. Sajikan selagi hangat.
Nah, proses setelahnya adalah daging yang sudah lembut direndam dengan bumbu yang dicampur santan. Dari namanya saja Anda pasti tahu bahwa apa yang menarik dari makanan ini adalah warna kuahnya yang kuning. Membuat serabi kuah santan ini sangat mudah loh. Membuat serabi kuah santan ini sangat mudah loh. Kamu hanya membutuhkan bahan utama tepung beras dan santan yang dicampur jadi adonan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu dorokdok kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
