Lagi mencari inspirasi resep rujak uleg tanpa air ala ku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak uleg tanpa air ala ku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak uleg tanpa air ala ku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak uleg tanpa air ala ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep rujak uleg sederhana ala ibu yuni Bahan Bahan : buah pisang kepok yg masih mentah (kalo di daerah sy nyebutnya buah ubi jalar (mentah kupas cuci) buah. TUTORIAL /CARA BIKIN RUJAK ULEG bahan" jambu air.timun.mangga.pepaya.umbi rambat.bengkuang.na"s.kedongdong. bumbu" asem.gula merah.garam terasi.rawit.kacang di campur d uleg rata .siap d santap # . Beberapa hari kemaren dan udah lama juga kayaknya,liat banyak yang posting rujak ato asinan ato teman sejawatnya….jadi pengeeeeen….bukan ngidam bawaan bebih yaaaa….tapi ngidam emang pengen aza (latah.com)…hehehehe Rujak Uleg Mak Kati merupakan warung tenda kaki lima yang berada tidak jauh dari parkiran bus wisata Makam Bung Karno, tepatnya di jl.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak uleg tanpa air ala ku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak uleg tanpa air ala ku memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak uleg tanpa air ala ku:
- Ambil buah buahan:
- Ambil 2 potong nanas
- Ambil 1 buah timun
- Ambil 1 buah bengkoang
- Siapkan 5 buah jambu air
- Siapkan 1 buah mangga muda
- Gunakan 2 buah kedondong
- Gunakan 2 potong semangka
- Sediakan 2 buah jambu bol dll
- Sediakan bumbu rujak:
- Ambil 250 gram gula merah
- Gunakan 1 sdm asam jawa tanpa biji
- Sediakan 100 gram kacang tanah goreng
- Siapkan garam
- Sediakan 1 sdt terasi goreng/bakar
- Siapkan cabe rawit sesuai selera pedas
Tapi jangan salah, jenis rujak di Indonesia bukan hanya Rujak […] Dengan demikian pembeli bisa mengatur level pedasnya rujak uleg sesuai selera. Rujak uleg akan semakin nikmat dengan kehadiran bahan pelengkap, yakni lontong, tahu dan tempe goreng, dan tak ketinggalan tentunya adalah cingur (mulut) sapi. Nah, kalau rujak satu ini terdiri dari jambu air, mangga, bengkuang, nanas, ubi serta mangga muda. Yang paling bikin nampol adalah siraman bumbu rujak yang kental dengan ulekan kacang gorengnya.
Cara membuat Rujak uleg tanpa air ala ku:
- Potong semua buah sesuai selera
- Uleg garam, terasi, cabe rawit dan asam tambah kan gula merah uleg sampai hancur, tambah kan potongan buah nanas dan timun untuk menggantikan air(saya tidak memakai air)…
- Tambahkan kacang tanah uleg kasar…siap disajikan bersama buah2an nya
Uniknya, kamu juga bisa request seberapa kental bumbu rujak yang kamu inginkan, lho! Selain itu, campurannya bisa juga diganti dengan kacang mede, lho! Besarnya potongan buah yang digunakan untuk membuat Rujak Buah Sambal Kacang ini hampir sama dengan potongan buah untuk Rujak Buah Uleg dan Rujak Lutis ya. tapi beda lagi untuk potongan Rujak Buah Serut, karena rujak yang satu ini buahnya biasanya di serut dengan pisau serut kecil ataupun alat serut buah. soal rasa sebenarnya sama-sama enak, lezat dan segar, cuma tampilannya saja yang sedikit. Sesampainya di kembang jepun, sempat sedikit merasa putus asa karena melihat para. Rujak yang berasal dari pulau Dewata, Bali ini sebenernya mempunyai isian yang sama dengan rujak potong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak uleg tanpa air ala ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
