Sedang mencari ide resep rujak cacah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cacah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cacah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak cacah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pas kebetulan punya timun dan nanas, dibuat rujak cacah sekalian yang banyak, biar bisa dimakan kapan saja Rujak Cacah. Lihat juga resep Rujak Cacah Mangga Muda enak lainnya. Waktu hamil muda makan rujak itu rasanya seperti di surga (halah bahasane haha).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak cacah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Cacah memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Cacah:
- Gunakan 1 bh mangga harum manis setengah matang
- Sediakan 8 bh jambu demak
- Gunakan 1 bh bengkoang
- Sediakan Bumbu Sambel :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 bh terasi (bakar)
- Gunakan 4 mata asam jawa
- Siapkan 1 bh gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya Air Matang
Lihat juga resep Stim tofu udang cacah enak lainnya. Cacah bawang merah, bawang putih, dan cabai. Masukkan jahe, garam, gula pasir, dan penyedap. Rujak cacah kweni ini cocok sekali disajikan pada siang hari dalam keadaan dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Cacah:
- Siapkan bahan… Kupas dan cuci bahan yg dibutuhkan.
- Ulek semua bumbu sambel sampai halus, sisihkan. Cacak kecil² semua buah….jdkan satu dlm mangkuk.
- Masukan sambal yg sudah diulek td ke dlm mangkuk….tambahkan sedikit air. Aduk²… (Cek rasa y mak takut kurang asin🤭)
- Rujak siap disajikan langsung / Dimasukan ke dlm kulkas dulu lebih nikmat y mak….. Selamat Mencoba.
Seandainya kurang pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah atau jumlahnya sesuai selera, gula juga disesuaikan dengan selera. Berhubung saya dan suami tidak suka terlalu pedas resepnya menyesuaikan selera keluarga saya. Jika akan digunakan sebagai rujak, cacah mangga sampai halus dan memanjang menggunakan parutan, campurkan bersama buah-buahan yang lain, yang akan Anda jadikan sebagai rujak, lalu uleg bersama dengan sambal rujak. Mangga Arumanis Simpang Rujak, nama exotis dari tempat jualan rujak yang ada di Batam terletak di jalan Seraya, Batam, dekat dengan hotel KING. See more ideas about Indonesian food, Indonesian cuisine, Recipes.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Cacah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
