Sedang mencari ide resep bolu kukus mekar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mekar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus mekar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu kukus mekar memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu kukus mekar:
- Gunakan Bahan utama
- Ambil 300 gram tepung terigu serbaguna
- Sediakan 225 gram gula pasir
- Siapkan 2 butir telur utuh (ukuran medium)
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/4-1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdm TBM/SP (cake emulsifier)
- Sediakan 150 ml air soda tawar
- Ambil Bahan campuran / pewarna
- Gunakan secukupnya Susu kental manis coklat
Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh. Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi. Anda bisa loh membuat cemilan ini untuk. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus mekar:
- Ayak tepung terigu
- Campurkan tepung terigu yang sudah diayak, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata bahan kering dengan spatula.
- Kocok telur, TBM/SP, dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat atau adonan berwarna putih.
- Turunkan kecepatan mixer ke medium. Masukkan bahan kering dan air soda secara bergantian ke adonan basah, kocok hingga tercampur rata.
- Panaskan kukusan dengan api besar.
- Pisahkan adonan jadi 2 bagian. Bagian 1 : adonan warna putih atau dasar. Bagian 2 : adonan topping atau variasi (aku pakai tambahan skm coklat untuk dapatkan warna coklatnya)
- Campur dan aduk adonan bagian 2 dengan skm coklat.
- Alasi cetakan bolu kukus denhan kertas roti biasa atau cup muffin/bolu kukus. Masukan adonan bagian 1 lalu bagian 2. Ulangi hingga semua adonan habis.
- Kukus dengan api besar hingga 10 menit. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain agar uap air tidak jatuh ke kue ya. Karna khawatir takut kuenya mingkem alias ga mekar 😅. Jangan diintipin ya, biarkan aja dia matang dan mekar sempurna.
- Taraa, ini hasilnya. Selamat mencoba ya 😁
Bolu Kukus Mekar & Tips: Akhirnya Ngakak Juga! Bolu kukus, kue dari jaman nenek dan kakek kita ini memang tak lekang oleh waktu dan jaman. Ada variasi bolu kukus biasa, bolu kukus mekar, hingga bolu kukus karakter unik. Meskipun variasinya cukup beragam, semua resep bolu kukus itu sangat mudah dibuat. Karena bolu kukus mekar ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih bolu kukus mekar ini untuk kegiatan usaha mereka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu kukus mekar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
