Anda sedang mencari ide resep 116. rujak cingur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 116. rujak cingur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 116. rujak cingur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 116. rujak cingur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rujak Cingur is a fruit-vegetables salad with spicy sauce. Literally "cingur" means mouth in Javanese. This food has become the unique taste of Surabaya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 116. rujak cingur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 116. Rujak cingur memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 116. Rujak cingur:
- Sediakan 500 gram cingur
- Siapkan 3 ikat sladra (slada air)
- Siapkan 200 gram taoge
- Ambil 1 ikat kacang panjang seharga 3000
- Sediakan Tahu
- Siapkan Tempe
- Sediakan Tempe kacang
- Sediakan Lontong
- Gunakan 500 gram kacang tanah
- Siapkan Gula aren
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Garam
- Ambil Terasi
- Gunakan Petis udang
- Siapkan Asem jawa
- Gunakan Air
Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran yang dicampur yaitu nanas, mangga, bengkuang, kedondong, timun dan kangkung atau bisa juga buah dan sayur yang lainnya. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut.
Cara menyiapkan 116. Rujak cingur:
- Siangi Sayur, Potong Potong Dan rebus
- Setelah mateng, Angkat Dan tiriskan
- Goreng kacang tanah
- Rebus cingur hingga lunak. Tambahkan daun salam untuk mengurangi Bau prengus cingur nya. Kemudian goreng
- Goreng tahu Tempe Dan Tempe kacang Tanpa Bumbu apapun
- Membuat Bumbu nya. Haluskan cabe, garam, terasi, Gula aren, asem Jawa Tambahkan air
- Masukkan petis udangnya. Disini adalah 2 macam. Petis biasa Dan petis enak. Uleg sampai halus. Tambahkan air jika masih kental
- Tata dalam piring, Potongan lontong, tahu, Tempe, Tempe kacang, Sayur, cingur. Kemudian siram Bumbu Dan rujak cingur siap disajikan
Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. Saat disantap bersama lontong dan bawang putih goreng, kenikmatannya pun kian berlipat. Rujak Cingur.rujak khas Surabaya Jawa Timur ini sangat unik dan segar rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 116. Rujak cingur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
