Sedang mencari inspirasi resep 38. ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 38. ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 38. ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 38. Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 38. Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 8 potong ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 bh baput
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm munjung lengkuas halus
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan disesuaikan Air
Resep Ayam Bumbu Lengkuas Warisan Ibunda "Bawang putihnya harus banyak, bawang merah setengahnya aja, karena rasanya asem", kata ibunda yang masih terngiang hingga kini. Komposisi lengkuas dan sereh/serai yang dipakai ibunda juga banyak banget, agar bumbunya harum dan sedap. Tips lainnya, sebelum memblender bumbu, ibunda menyanggrai dulu (bisa juga ditumis dengan sedikit minyak): bawang. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
Langkah-langkah menyiapkan 38. Ayam Goreng Lengkuas:
- Cuci ayam, taruh di panci dan campur dgn bumbu halus. Tambahkan air tidak terlalu banyak, tapi lebih dari banyaknya ayam.
- Rebus di atas kompor dgn api sedang. Tes rasa. Tutup panci dan rebus hingga air sedikit menyusut.
- Angkat, dinginkan sebentar. Lalu panaskan minyak goreng agak banyak, ayam digoreng sedikit tenggelam dlm minyak ya Bunda.
- Angkat, matikan kompor. Sajikan.
Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. Goreng juga sisa bumbu lengkuasnya, lalu taburkan di atas ayam goreng. Ayam goreng yang disandingkan dengan kremesan gurih dari tepung beras yang berbumbu nggak bakal kalah sedapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 38. ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
