Lagi mencari ide resep puding roti yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding roti yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Puding roti adalah antara kuih muih yang kerap disediakan di rumah kami. Bila roti dah hampir tarikh luput, pasti yang terfikir ialah puding roti atau puding roti karamel. Bahan bahan yang diperlukan pun selalu ada di dalam stor dapur rumah kami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding roti, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding roti enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding roti yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding roti menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding roti:
- Sediakan 2 agar-agar satelit warna apa saja
- Ambil 400 gr gula pasir
- Siapkan 2 btr telur,kocok lepas
- Gunakan 1500 ml santan dr 1/2 btr kelapa
- Siapkan 250 gr roti bolu kering
- Ambil 2 sct susu kental manis/ 1 sct susu bubuk dancow
- Gunakan 2 lmbr daun pandan
- Ambil 1/4 sendok teh garam
Saya menyediakannya menggunakan resepi yang diberi oleh sahabat saya Cikgu Noriah Mohamed. Ceritanya bermula apabila Noriah membawa puding roti ke sekolah untuk satu majlis. Puding roti berbahan dasar agar-agar, santan, telur, susu, roti tawar dan gula, yang dicampur menjadi satu. Biasanya ada juga yang ditambah dengan berbagai rasa seperti karamel, vanila, pandan, cokelat dan banyak varian rasa lainnya.
Langkah-langkah membuat Puding roti:
- Campur agar-agar,gula pasir dan santan,masak diatas kompor sambil diaduk-aduk biar santan tdk pecah
- Masukkan daun pandan,garam dan susu kental manis/susu bubuk
- Masak hingga mendidih kemudian masukkan kocokan telur sambil diaduk-aduk,tunggu smp mendidih lagi… matikan kompor
- Ambil loyang/ cetakan,tata roti bolu keringnya kemudian siram dengan agar-agar yg sdh mendidih td
- Kemudian diatasnya tata roti bolu kering dan siram dgn agar-agar lg
- Dinginkan,kalau sdh dingin bs dimasukkan kulkas
Selain lembut dan lezat puding roti ini juga bergizi loh. Nah, dari pada beli kamu juga bisa membuatnya di rumah. Sendukkan puding roti yang telah masak kedalam pinggan dan curahkan sos kastad diatas puding roti tadi. Resepi resepi menarik yang patut anda cuba! Selain daripada resepi puding roti ini, terdapat juga beberapa resepi lain yang semestinya dapat menarik minat semua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding roti yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
