Sedang mencari ide resep puding buah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding buah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat puding buah lapis: Pertama, cuci bersih dan kupas kulit buah mangga dan bit lalu potong kecil berbentuk dadu dan juga cincau hitam, lalu sisihkan. Puding sendiri memiliki banyak varian, salah satu yang paling disukai adalah puding buah. Hal ini dikarenakan puding buah memiliki rasa yang lebih segar dan tidak membuat penikmatnya bosan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding buah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding buah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Puding buah menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding buah:
- Siapkan 1 bungkus agar swallow
- Sediakan 1 bungkus nutrijell rasa leci
- Sediakan 275 gram Gula pasir sekitar
- Gunakan Selasih kering 1 sdm, direndam air panas, sekitar 10 menit
- Gunakan 7 gelas belimbing Air,
- Gunakan Buah potong : yg difoto pake pepaya dan belimbing
- Sediakan Sebelumnya anggur, belimbing, kiwi, seger juga
Puding buah-buahan yang untuk disediakan dan sesuai untuk minum petang ketika bersantai bersama seisi keluarga. Terbuat dari potongan puding susu yang lembut, dipadukan potongan buah yang fresh benar-benar menggugah selera. Untuk buah yang digunakan pada resep es puding buah ini bebas saja sesuai stock yang ada di kulkas masing-masing. Kalau saya cukup pakai semangka, blewah, alpukat, dan buah leci kalengan.
Cara menyiapkan Puding buah:
- Agar swallow dan nutrijell dilarutkan dengan 1 gelas air
- Gula pasir dimasukkan panci, ditambah 6 gelas air, dimasak hingga larut, ditambah larutan agar, masak hingga mendidih.
- Tunggu uap panasnya hilang, masukkan selasih
- Buah potong ditata di cetakan
- Larutan agar ditunggu sampai berkurang sedikit panasnya (sekitar 10-15 menit), tuang ke cetakan, buah akan mengapung.
- Supaya buah turun ke dasar cetakan, setelah agar agak set, buah ditekan -tekan ke bawah cetakan (saya pake ujung gagang sendok)
- Biarkan dingin, taruh di kulkas…dan, siap dinikmati. Segeer…banget
Puding ini sedap dimakan sejuk jadi kena buat awal awal dan simpan dalam peti sejuk sebelum dimakan. Wah, nampak ceria sangat dan meriah dengan buah-buahan! Rasa terliur nak makan bila nampak puding atau agar-agar macam ni kan? Inilah agar-agar cermin buah-buahan atau puding mixed fruit yang sangat mudah untuk anda cuba buat di rumah. Nak bawa untuk potluck atau jamuan pun sesuai sangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
