Anda sedang mencari inspirasi resep wajik kletik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik kletik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Wajik kletik adalah makanan cemilan yang dulu hingga sekarang masih banyak penikmatnya. Wajik ini menggunakan bahan dasar beras ketan, gula merah, yang memakai rasa sesuai dengan selera anda. Wajik biasa anda jumpai di hajatan, atau toko kue.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik kletik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wajik kletik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik kletik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wajik kletik menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wajik kletik:
- Siapkan 1 gelas megicom beras ketan (masak dlu d dlm megicom smp matang)
- Siapkan 5-6 gelas gula pasir,(gelas megicom)
- Ambil 6-7 gelas klapa parut kering,(glas megicom)(klpa bsah lbih bgs)
- Ambil (karna saya tdk ada klapa.basah,jdi pakai klapa kering dan, di t
- Ambil 1/2 bungkus bubuk agar" walet
- Gunakan sedikit nanas untuk mnambah aroma
- Ambil sejumput garam
Wajik kletik adalah salah satu makanan traditional yang biasa di temua di jawa, berbahan dasar beras ketan , dan berasa manis dengan tekstur keras kenyal namun sedikit lengket. Lihat juga resep Wajik kletik, Wajik kletik pandan enak lainnya! Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan. Bedanya wajik kletik dengan wajik ketan adalah, wajik kletik dibungkus kecil-kecil menggunakan kulit jagung atau klobot.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik kletik:
- Aduk trs menerus biar gg lengket trlalu byk d wajan, aduk aduk saya kmren aduk smp 1 jam lebih..hingga rdak mngering tpi jgn smp kering. mnghasilkan sprti d gambar.
- Pas msih panas" bgitu siap kan kertas roti.saya pke kertas roti yg udh d potong bulat.bungkus 1 sendok makan lalu d tekan sprti gambar jadi.nya
- Angin"kan 1 hari hari 1 mlam biar hasil.nya bagus.lalu siap.d.simpan d dlm toples
Kulit jagung akan disetrika supaya terbebas dari bakteri sehingga wajik menjadi lebih tahan lama. Cara Membuat Wajik Kletik Wajik kletik siap disajikan. Demikianlah tips resep masakan (makanan) khas Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin), memasak serta mengolah makanan sederhana kue (panganan) tradisional bercita rasa tinggi yaitu kue wajik kletik special (istimewa) yang manis, legit, nikmat, sedap, enak, dan lezat. Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan. Bedanya wajik kletik dengan wajik ketan adalah, wajik kletik dibungkus kecil-kecil menggunakan kulit jagung atau klobot.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wajik kletik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
