Anda sedang mencari ide resep daging lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Lada Hitam:
- Siapkan 1 Mangkuk daging
- Gunakan 4 buah kentang
- Gunakan 5 Buah Cabe Merah
- Siapkan 1 Buah Tomat sedang
- Sediakan 2 Buah Bawang bombang kecil
- Sediakan 1 Bungkus bumbu sop
- Gunakan 1,5 Bungkus Saori Saus Tiram
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Gunakan 4 Siung Bawang putih
- Gunakan 4 Sendok Lada hitam
- Siapkan 1 Ruas jahe
- Sediakan 6 Buah cabe rawit
Bahan dan Bumbu Daging Sapi Lada Hitam. Daging black pepper atau lada hitam merupakan masakan yang sangat terkenal di Asia. Daging lada hitam biasa dihidangkan pada majlis-majlis istimewa. Masakan ini biasa dijadikan lauk dimakan.
Cara membuat Daging Lada Hitam:
- Potong daging terlebih dahulu lalu cuci bersih
- Kupas dan potong pula kentang
- Kemudian iris cabe merah, tomat dan bawang bombay. Sisihkan
- Siapkan semua bahan bumbu halus, lalu blender. Boleh juga di tumbuk
- Panaskan kuali untuk menumis
- Masukan terlebih dahulu bawang bombay, tumis hingga harum
- Kemudian masukan bumbu halus yg telah di blender. Tumis2 hingga harum
- Tambahkan penyedap rasa dan masukan saori
- Lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukan pula bumbu sop
- Jika sudah mendidih masukan daging sapi, masak hingga lembut
- Kemudian masukan kentang.
- Jika kentang sudah hampir masak, masukan irisan tomat
- Koreksi rasa. Jika sudah selesai hidangkan.
- Daging lada hitam siap di santap.
Kemudian,masukkan daging bersama lada benggala.kacau hingga. Masukan kiub ayam, cendawan, lada hitam dan lada sulah. Masukkan sedikit sos lada hitam dan gaul sehingga ia menjadi rata. Budidaya lada hitam banyak dilakukan di India, dimana manfaat lada hitam untuk kesehatan sangat beragam, salah satunya yaitu dapat menjadi obat vitiligo. Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
