Sedang mencari inspirasi resep red velvet cupcake with cream cheese frosting π yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal red velvet cupcake with cream cheese frosting π yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet cupcake with cream cheese frosting π, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan red velvet cupcake with cream cheese frosting π yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Line a muffin tin with paper liners and spray with cooking spray; set aside. In large bowl, beat cream cheese, butter and vanilla with electric mixer on high speed until fluffy. Gradually add powdered sugar, beating until smooth.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat red velvet cupcake with cream cheese frosting π yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Red velvet cupcake with cream cheese frosting π menggunakan 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Red velvet cupcake with cream cheese frosting π:
- Gunakan bahan A:
- Sediakan 125 gram butter (unsalted), suhu ruang
- Gunakan 250 gram gula kastor (aku pakai 225 gram)
- Gunakan 2 butir telur ukuran besar
- Siapkan 1 sdt vanilla (aku pakai 1/2 sdt vanilli bubuk)
- Siapkan Bahan Bβ‘ campur dan aduk rata
- Siapkan 250 gram buttermilk
- Ambil (aku pakai 250 ml susu cair + 1sdm air lemon, diamkan 10menit)
- Sediakan 2 sdt food colouring (aku tdk pakai)
- Gunakan Bahan C β‘ campur dan ayak bahan2 kering ini:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Gunakan (me: 100 gram tepung terigu + 150 gram tepung redvelvet)
- Gunakan 15 gram coklat bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil Bahan D β‘campurkan sesaat sebelum dimasukkan ke adonan
- Siapkan 1 sdt cuka makan
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Gunakan Bahan untuk frosting:
- Ambil 250 gram cream cheese (aku pakai merk anchor)
- Sediakan jika terlalu kaku/keras biarkan disuhu ruang dl agar lembut
- Gunakan 100 gram mentega, suhu ruang
- Ambil 150 gram gula halus
- Siapkan 100 gram krim kental non dairy (aku pakai elle&vire)
- Ambil 1 sdt vanilla (aku pakai vanilli bubuk)
The smooth, rich homemade cream cheese frosting is the perfect complement to the cupcakes, and adds the right amount of zip and tang. Red Velvet Cupcakes How to Make Red Velvet Cupcakes. This red velvet recipe is a McCormick recipe, one of the long time recipes out there for red velvet. I didn't grow up eating red velvet cake, or cupcakes, so I decided to test out a popular recipe and pair it with my Cream Cheese Frosting.
Langkah-langkah menyiapkan Red velvet cupcake with cream cheese frosting π:
- Panaskan oven suhu 180'c. Siapkan loyang muffin/ cup muffin
- Dengan mixer kecepatan tinggi Kocok butter hingga lembut (sekitar 3menit) masukkan gula kastor, kocok lagi hingga mengembang, dan ringan.(sekitar 10-15menit)
- Masukkan telur bergantian satu persatu, sambil terus dikocok hingga rata, tambahkan vanilla.
- Turunkan mixer ke kecepatan rendah, masukkan campuran tepung (bahan2 kering) dan campuran buttermilk (susu cair+air lemon) selang seling bergantian diawali dan diakhiri dgn campuran tepung. Kocok hingga rata.
- Campurkan cuka makan dan soda kue (akan berdesis dan berbusa) langsung tuang ke dalam adonan, aduk rata dgn spatula.
- Tuang adonan ke dalam paper cup 3/4 penuh.
- Panggang adonan dlm oven suhu 180'c selama 30menit/ hingga matang.
- Angkat dan dinginkan. Setelah dingin baru diberi frosting.
- Membuat frosting nya: kocok cream cheese dgn kecepatan sedang hingga lembut. Tambahkan mentega, gula bubuk, vanila, dan krim kental, lanjutkan mengocok hingga adonan kental & pekat.
- Masukkan adonan cream cheese tersebut kedalam plastik segitiga, beri spuit (apa saja) lalu spuitkan keatas cupcake yg sudah dingin. Hias sesuai selera. Simpan dikulkas agar cream cheese tetap kokoh.
Red velvet cupcakes are my daughters very favourite. Line a twelve cupcake tin with paper cases. Cream butter and sugar together until light and creamy. Add the egg and beat well. Next put the cocoa, vanilla and colouring into the mixture and mix well to combine.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan red velvet cupcake with cream cheese frosting π yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!