Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga ala diana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga ala diana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selama wfh menu ini menjadi andalan, setiap minggu selalu membuat menu ini. Rasanya yang senger ditambah aroma kapulaga dan bunga lawang suami dan anak sangat menyukainya😋 #CookpadCommunity_Jakarta #JeramiJakarta sop iga dengan resep ala tomyam, enak dan nikmat. #SopIga #SopDagingSapi #ResepMakanan sop iga sapi sop iga sop iga sapi kuah bening sop iga sapi spesial so. Rasanya lama g makan yg berkuah-kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga ala diana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga ala diana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga ala diana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga ala Diana menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga ala Diana:
- Siapkan 1/2 tulang iga sapi
- Siapkan 1 buah wortel potong potong sesuai selera
- Ambil 1 buah kentang potong kotak
- Siapkan Bumbu di haluskan
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan 5 siung bawang putih kating
- Ambil 3 siang bawang merah
- Siapkan 1/2 biji pala
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil 3 biji cengkeh
- Sediakan 3 biji bunga lawang
- Sediakan 3 biji kapulaga
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur totole
- Gunakan Kacang tanah goreng(pelengkap aja)
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Resep Sop Iga Sapi Bening ala Dapur Arie. Resep sop iga sapi bening ini hampir sama dengan Resep Sop Buntut yang saya bikin beberapa waktu lalu.
Langkah-langkah membuat Sop Iga ala Diana:
- Cuci bersih tulang iga kemudian rebus sebentar (ini gunanya untuk menghilangkan darah, dan sebagian lemak agar kuah tidak butek)
- Buang air rebusan pertama, untuk memasak lebih cepat sy menggunakan panci presto.
- Haluskan bumbu diatas, kemudian tumis hingga harum
- Siapkan panci presto isi air dan daging, kemudian masukkan bumbu yg telah di tumis,garam, kaldu jamur, masukkan juga bumbu cemplung
- Tutup rapat panci presto, dan masak 30 menit sejak panci berdesis.
- Matikan api, kemudian keluarkan anginnya sampai habis, lalu buka dan masukkan kentang dan wortel nyalakan api tapi panci presro udah tidak ditutup kuat (Bisa juga kentang dan wortelnya di masak pisah. Jadi dimasukkan pas mau di hidangkan saja)
- Setelah wortel setengah matang masuķkan daun bawang dan daun seledri. Masak beberapa menit.
- Sajikan dimangkok dengan taburan bawang goreng, kacang tanah, peresan jeruk nipis. Dan sambal bila suka pedes.
- Selamat mencoba 😊
Hanya saja teman hidangnya nggak selengkap itu. Sop iga sapi ini juga lebih simple, namun rasanya bikin kangen. Happy Weekend Masak apa hari ini???? Jangan lupa masak ya , tentunya dengan menu kesukaan keluarga😍 Siapa yg ga suka sop atau olahan iga. Iga sapi bisa dibeli di supermarket atau di pasar tradisional.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga ala Diana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
