Lagi mencari inspirasi resep puding bunga telang (#postingrame2_puding) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding bunga telang (#postingrame2_puding) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding bunga telang (#postingrame2_puding), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding bunga telang (#postingrame2_puding) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bunga telang is magic warnanya bisa berubah-ubah. Manfaat bunga telang sangat banyak salah satunya mengobati infeksi tenggorokan, untuk mengobati penglihatan dan lainnya bisa serching ya say. Cuaca panas-panas Enaknya makan puding segar banget. warna puding udah sama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding bunga telang (#postingrame2_puding) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Bunga Telang (#postingrame2_puding) menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Bunga Telang (#postingrame2_puding):
- Siapkan 1 pack agar2 plain
- Ambil 1 sdt nutrijel plain
- Siapkan 900 ml air matang
- Sediakan 1 genggam bunga telang kering +100ml air hangat
- Siapkan sesuai selera SKM
- Sediakan sesuai selera gula pasir
Aduk rata larutan bunga telang dengan sisa bahan. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Tuang lapisan ungu hingga gelas penuh. Bunga Telang atau nama saintifiknya Clitorea Ternatea adalah sejenis tumbuhan yang digunakan sebagai pewarna dan juga tanaman hiasan.
Cara menyiapkan Puding Bunga Telang (#postingrame2_puding):
- Rendam bunga telang kering dgn air hangat sambil di remas2. Diamkan 2-3jam, sy semaleman. Saring airnya 2 kali smp benar2 jernih. Pake bunga fresh lebi cakep, ungu nya lebi keluar.
- Campur agar, air dan air telang smp rata. Masak smp mendidih. Klo ada ager dan jeli yg warna ungu jg jadi lebi cakep warnanya😁 stock-ku yg bening2 doang.
- Bagi jadi 2 (sy 400ml dan 600ml)
- Campur agar 600ml dgn SKM dan aduk rata. Test rasa. Masukkan ke cetakan 2/3 dr tinggi cetakan. Dinginkan hingga set.
- Campur yg 400ml (bening) dgn gula pasir. Test rasa. Setelah set tuang adonan ungu bening dan dinginkan lagi smp uap hilang, baru simpan di chiller.
- Saat uda keras siap disajikan. Platingnya aliran ngawur ini, sele-nya ga kooperatif😂😂
- Ga ada rasa khasnya sih, manis doang. Kan emg bunga telang ga ada rasanya😁😁
Bunganya yang berwarna biru terang sering digunakan sebagai pewarna bagi sajian Nasi Kerabu. Jika dahulu, bunga ini tidak dipedulikan dan hanya digunakan dalam masakan yang terhad namun kini, ia kembali mendapat perhatian. Bunga telang menjadikan inspirasi tersendiri, yakni membikin puding bunga telang. Untuk tumbuhan bunga telang, ia budidayakan sendiri di lahan pekarangan rumahnya, sedangkan kalau membutuhkan dalam jumlah banyak terpaksa memesan kepada suplier tanaman herbal yang ada di Yogyakarta. Lihat juga resep Puding Kaca Bunga enak lainnya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding bunga telang (#postingrame2_puding) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
