Sedang mencari ide resep puding sutra melon mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding sutra melon mangga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding sutra melon mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding sutra melon mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Puding sutra melon mangga enak lainnya. Nama PUDING SUTRA MANGGA yg sudah dikenal luas bisa jadi terinspirasi dari lembutnya puding tsb. Lihat juga resep Jus tinggi serat mix melon+mangga enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding sutra melon mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Puding sutra melon mangga menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding sutra melon mangga:
- Ambil 1,5 bungkus agar agar putih plain
- Siapkan 1 kaleng susu kental manis (indomilk recomended bunda)
- Sediakan 5 kaleng air (takar dari kaleng bekas dusu)
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdt biji selasih kering (tuangi air agar mengembang)
- Ambil secukupnya sirup squash rasa melon atau mangga
- Gunakan buah-buahan segar untuk toping(bisa strawberry, melon, mangga,blewah,pepaya, dll)
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan cup untuk wadah
Untuk mendapatkan tekstur yang super lembut dan creamy, dalam adonan resep puding mangga ini kita akan menggunakan susu cair UHT yang rasa plain (tanpa rasa). Dengan menggunakan susu cair hasil puding mangga pun menjadi kenyal lembut layaknya Resep Silky Puding Puyo Lava Lumer dan Resep Pudot Puding Sedot yang resepnya sudah saya bagikan beberapa waktu lalu. Puding sutra sendiri memiliki banyak kreasi nya ya bunda, dari puding sutra klasik sampai puding sutra yang dikombinasikan dengan sirup, cokelat dan potongan buah. Buah yang digunakan untuk mendampingi lembutnya puding sutra biasanya adalah srawberry, kiwi, anggur, cherry, mangga, apel, jeruk, atau buah kalengan sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Puding sutra melon mangga:
- Campurkan 1 kaleng SKM dan air dalam panci Tuang 1 bungkus agar agar dan masukkan 2 sdm gula Didihkan campuran tersebut dalam panci Setelah mendidih tuang biji selasih Atur dlm cup tapi tidak penuh Dinginkan Sisakan sekitar 1 mangkuk campuran agar agar untuk di beri syrup berasa melon atau mangga.. Setelah adonan clm cup mengeras masukkan campuran kedua yg telah di beri syrup. Masukkan ke dlm frrezer dan biarkan agak setengah mengeras… Susun buah di atas adonan tsb dan tuang 1 sdt syrup ke atasnya. Untuk pelengket kita harus masak adonan lain ya bund. Didihkan air dan sedikit gula dan stengah bungjus agar agar plain.. Campur dg biji selasih dan tuang kembali ke atas cup yg telah berisi toping.. Dinginkan dan puding sutra siap dihidangkan…
- Karena baru di cookpad masih blm jelas ya menulis step stepnya smw ada di step pertama..lol..:D
Nah untuk menambah manis legitnya, selain menggunakan topping potongan buah segar. Puding sutra buah dapat beri tambahan vla sirup ABC squash jeruk, melon, sirup merah, buavita jambu, atau buah-buahan seperti mangga yang diblender untuk pengganti vla. Resep Puding Sutra Buah Susu - Suka puding? Jika iya, tentunya sudah tak asing lagi dengan puding yang saat ini sedang populer dong. Bernama puding sutra buah, puding ini memiliki tekstur super lembut dibandingkan dengan hasil aneka olahan resep puding lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding sutra melon mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
