Lagi mencari inspirasi resep daging lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging lada hitam memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging lada hitam:
- Sediakan 250 gr daging sapi (aku pake sliced beef)
- Siapkan 1 bawang bombai sedang iris tipis
- Ambil 1 bawang putih geprek iris
- Siapkan 1/2 paprika hijau kuning merah (bs diganti cabe merah hijau besar)
- Siapkan 4 cabe rawit
- Siapkan 1 sc saori lada hitam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Sedikit minyak (1 sdm) untuk menumis
- Sediakan Air 1 gelas uk sedang
Bahan dan Bumbu Daging Sapi Lada Hitam. Daging black pepper atau lada hitam merupakan masakan yang sangat terkenal di Asia. Daging lada hitam biasa dihidangkan pada majlis-majlis istimewa. Masakan ini biasa dijadikan lauk dimakan.
Langkah-langkah membuat Daging lada hitam:
- Siapkan bahan. Geprek dan iris bawang putih, iris tipis bawang bombay, paprika dan cabe rawit.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan setengah bawang bombay dan cabe rawit. Kalo bawang bombay sdh layu masukkan daging. Tunggu sampai daging berubah warna.
- Masukkan saori lada hitam. Tambahkan lada bubuk. Tambahkan air.
- Jika air sudah setengah menyusut. Masukkan paprika dan sisa bawang bombay. Tunggu sampai paprika layu. Tes rasa. Ps: Gak perlu pakai garem dlu ya, saori sdh asin.
- Jika sudah layu, dan daging sedang empuk. Bisa langsung disajikan
- Tips. Sebelum memasukkan paprika dan bawang bombai tes daging dulu ya, jika blm empuk bisa ditambah air lagi sampai empuk dagingnya.
Kemudian,masukkan daging bersama lada benggala.kacau hingga. Masukan kiub ayam, cendawan, lada hitam dan lada sulah. Masukkan sedikit sos lada hitam dan gaul sehingga ia menjadi rata. Budidaya lada hitam banyak dilakukan di India, dimana manfaat lada hitam untuk kesehatan sangat beragam, salah satunya yaitu dapat menjadi obat vitiligo. Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
