Anda sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam lezat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi lada hitam lezat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam lezat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam Lezat menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam Lezat:
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 1/2 butir bawang bombai
- Ambil 5 cabai merah
- Siapkan 2 cabai setan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm Lada Hitam (sudah di haluskan)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 bungkus saori lada hitam
- Siapkan Petai (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Air
Selanjutnya masukan jahe yang telah dimemarkan dan daging yang telah disiapkan. Lalu masukan kecap manis dan saus. Photo source: Buku Hidangan daging ala resto oleh Sufi S. Yahyono. tambahkan larutan maizena dan aduk rata. masukkan paprika, bawang bombai, dan aduk. angkat masakan daging sapi lada hitam setelah sayuran mulai layu.
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam Lezat:
- Iris tipis cabai, bawang putih bawang merah, bombai sisihkan
- Iris daging sapi sesuai selera (me: kotak kecil) agar bumbu meresap
- Gongso semua bumbu sampai harum, tambahkan petai, setelah layu tambahkan air, saori, garam, gula dan lada hitam halus
- Setelah air mendidih, masukkan irisan daging sapi
- Tunggu air menyusut (Dengan api kecil agar daging matang), cek rasa dan kematangan daging
- Sajikan, selamat mencoba Bundaaa 💕
Jadi, ingin mencoba mengolah daging sapi? Aduk, kemudian tambahkan lada hitam, merica, gula, dan garam. aduk terus hingga semua bumbu meresap sempurna. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan Resep Sapi Lada Hitam. Rendam dahulu daging sapi kebahan perendam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
