Anda sedang mencari inspirasi resep donat tape tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tape tanpa telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Donat Tape Sederhana Tanpa Telur , Kalo ada yang belum tau cara membuat Donat Tape, yuk tonton video nya. Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula. Favoritnya anak lanang ini, jadi sering banget bikin donat. tapi hari ini si bapak request tanpa telur, cobak lha. dan ternyata rasanya gak kalah enak kok sama yang biasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tape tanpa telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat tape tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat tape tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Tape Tanpa Telur menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Tape Tanpa Telur:
- Gunakan 100 gr tape singkong
- Ambil 200 gr tepung terigu prot.tinggi
- Sediakan 1 sdm teoung maizena
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 50 ml susu cair
- Ambil 50 gr margarin
- Ambil Bahan Biang :
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt terigu
- Sediakan 1 sdt ragi instant (me:fermipan)
- Siapkan 50 ml air hangat
Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut. Donat tanpa telur tanpa mikser tanpa ulen. Resep donat tanpa kentang ini juga unik karena menggunakan bahan-bahan istimewa.
Cara menyiapkan Donat Tape Tanpa Telur:
- Campur semua bahan biang…..lalu tutup dan diamkan 15 menit hingga berbuih…jika berbuih tandanya ragi aktif dan siap digunakan…
- Siapkan terigu dan tambahkan gual + maizena
- Kemudian tambahkan tape singkong dan aduk2 hingga rata.
- Kemudian masukan margarin dan aduk hingga tercampur rata
- Masukan bahan biang lalu aduk hingga rata
- Dan terakhir masukan susu cair dan uleni hingga benar2 kalis…..ciri2 adonan kalis yaitu jika adonan di tarik tidak akan putus
- Bagi adonan sama rata kemudian bulatkan hingga permukaanya mulus
- Lalu pipihkan dan lubangi tengahnya dengan spluit dan tata adonan yg sudah dilubangi diatas kertas roti yg sudah dibpotong2…dan sebelumnya kertas roti taburi dulu dengan sedikit terigu…lalu diamkan 1 jam jgn lupa tutup dengan kain bersih
- Setelah 1 jam di istrhatkan akan terlihat mengembang 2x lipat
- Kemudian panaskan minyak sayur dan goreng hanya satu balik saja…agar tdk terserap minyak….dan white ring'a keluar…setelah matang angkat dan tunggu dingin baru bisa di kasih toping (sesuai selera)
Masukkan margarin dan tuang air es sedikit demi. Tapi, dengan resep yang tepat, kue tanpa telur juga bisa menghasilkan rasa yang lezat dan Selain praktis, resep kue tanpa telur juga sudah pasti lebih hemat. Cocok banget untuk anak kost Tanpa telur, kita juga bisa membuat donat yang enak, lho! Yuk, simak resep kue tanpa lezat yang satu ini. Ada banyak cara penyajian donat tape.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat tape tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
