Lagi mencari inspirasi resep cibay (jajanan ala sd) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cibay (jajanan ala sd) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mengenang jaman SD dan kangen dengan mamang SD dulu yang menyajikan jualan camilan ala SD, The next video is starting stop. Lihat juga resep Cibay, Cibay ayam kejuu enak lainnya! Jajanan khas Sunda identik dengan makanan yang terbuat dari aci.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cibay (jajanan ala sd), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cibay (jajanan ala sd) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cibay (jajanan ala sd) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cibay (Jajanan Ala SD) menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cibay (Jajanan Ala SD):
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan secukupnya Air mendidih
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Bubuk cabe
- Gunakan secukupnya Lada hitam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Jajanan masa Sekolah Dasar (SD) memang sangatlah beragam dan banyak jenisnya. Kamu mungkin akan menemukan ada banyak sekali jenis jajanan yang ditawarkan dengan harga yang ramah di kantong. Justru hal tersebut seakan membuat penasaran dan bikin rindu hingga saat ini. Kita pasti sering kangen sama jajanan masa SD yang jadi rebutan sepulang sekolah, seperti kue leker, telur gulung, rambut nenek, dan sebagainya.
Langkah-langkah membuat Cibay (Jajanan Ala SD):
- Siapkan wadah, masukan terigu, tepung tapioka, penyedap, lada, merica aduk sampai merata
- Lalu, masukan air mendidih sedikit sedikit sambil diaduk. Jika sudah kalis sisihkan.
- Siapkan tatakan kasih tepung sedikit agar tidak lengket, adonan tadi lebarkan ditatakan sesuai selera. Lalu potong dadu sesuai selera
- Siapkan panci, masukan air kira-kira 250 ml, didihkan lalu masukan adonan tadi jika sudah terapung angkat dan sisihkan
- Pecahkan telur ditempat terpisah, kasih penyedap sedikit dan lalu kocok
- Siapkan wajan, kasih minyak secukupnya untuk menggoreng, masukan adonan tadi lalu kasih telur sedikit demi sedikit. Lalu aduk merata.
- Jika sudah matang angkat, masukan mangkuk kasih bumbu sesuai selera aduk hingga merata, dan sajikan selagi hangat.
Mungkin sekarang penjual makanan keliling yang mangkal di depan sekolah sudah jarang kita temui. Tapi banyak juga yang tetap bertahan dan berinovasi dengan mengikuti tren kuliner. Kue talam merupakan kuliner ala Betawi. Jajanan pasar satu ini masih mudah ditemukan untuk jajanan arisan ibu-ibu perumahan. Kue talam memiliki rasa yang legit dengan tekstur kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cibay (jajanan ala sd) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
