Anda sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi lada hitam memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Ambil Daging diiris sesuai selera…kalau bisa tipis2 aja
- Gunakan Sebelum di masak daging di marinasi dulu
- Sediakan Bahan marinasi
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saori saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin (aq skip karna abis)
- Siapkan Bahan tumis
- Gunakan 3-4 siung Cincang bawang putih
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Gunakan Secukupnya lada hitam (kalau ada yg butir..ulek kasar)
- Ambil Cabai rawit jawa (iris)
- Sediakan Gula,garam
- Siapkan Larutkan 1 sendok tepung maizena
- Gunakan Iris kasar daun bawang
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya.
Cara menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Campur semua bahan marinasi….aduk daging…masukan ke wadah dan tutup rapat…simpan semaleman di kulkas
- Tumis bumbu…masukan daging yg sudah di marinasi..tumis hingga berubah warna
- Jika daging sudah berubah warna..masukan air beserta larutan tepung maizena
- Tambahkan kecap manis..kecap inggris..minyak wijen…saori…
- Godog sampai daging empuk
- Koreksi rasa 😊
- Cabe rawit merah dan daun bawang pengganti paprika…biar ada warna nya 😊
Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Meski tak sepopuler rendang, steak atau soto, daging sapi sapi lada hitam ini akan tetap memberikan suguhan empuk gurih bagi anda yang mulai bosan Bagi anda yang ingin menghadirkan masakan daging sapi dengan bumbu lada hitam untuk hidangan keluarga di rumah, anda bisa membuatnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
