Sedang mencari inspirasi resep sop konro buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop konro buntut sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop buntut - Indonesian oxtail soup. How do I cook sop buntut? It is really easy to cook sop buntut at home.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop konro buntut sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop konro buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop konro buntut sapi memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop konro buntut sapi:
- Ambil 1/2 kg buntut sapi
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 btr Bawang merah
- Sediakan 5 btr Bawang putih
- Ambil Kemiri 3 btr (sangrai)
- Siapkan Jinten 1/4 sdt (sangrai)
- Siapkan Ketumbar 1/2 sdt (sangrai)
- Gunakan 1/4 btr Pala
- Siapkan seruas Lengkuas
- Siapkan 1 sdt Mrica
- Gunakan Sereh 2 batang (diambil putihnya)
- Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan Keluwek 3 bj (diseduh air panas)
- Sediakan Kacang tanah segenggam (sangrai)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Totole
- Ambil Bahan cemplung:
- Siapkan Lengkuas 3 cm (geprek)
- Siapkan Jahe 2 cm (geprek)
- Siapkan 3 lmbr Daun salam
- Gunakan Bahan tambahan:
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Seledri (dirajang)
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambal kemiri (cabe + kemiri direbus kmdn dihaluskan)
Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Sup Konro Khas Makassar Enak - Sup Konro merupakan salah satu hidangan Tradisional Makassar Sulawesi Selatan. setelah Sup Saudara dan Coto Makassar yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu, sup konro ini merupakan masakan asli khas Makassar yang tiada dua nya. memiliki kuah yang berlemak, segar dan tentu sangat nikmat untuk disantap. paling enak menikmati Sup Konro ini.
Cara menyiapkan Sop konro buntut sapi:
- Bersihkan buntut sapi rebus diair secukupnya selama 5 mnt kemudian buang airnya,ganti air baru rebus sampai daging buntut empuk
- Bumbu yg sdh dihaluskan tumis sebentar sampai harum kemudian masukkan dlm rebusan daging tambahkan banhan cemplung
- Setelah mendidih kembali tambahkan garam & penyedap rasa koreksi rasa bila sdh pas matikan kompor,nikmati dengan sambal & jeruk nipis 👍😋
Resep Sup Konro Khas Makassar Enak - Sup Konro merupakan salah satu hidangan Tradisional Makassar Sulawesi Selatan. setelah Sup Saudara dan Coto Makassar yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu, sup konro ini merupakan masakan asli khas Makassar yang tiada dua nya. memiliki kuah yang berlemak, segar dan tentu sangat nikmat untuk disantap. paling enak menikmati Sup Konro ini. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mencuci bersih buntu sapi dalam air yang mengalir kemudian pastikan anda mencucinya hingga bersih. Cara Membuat Sop Buntut: Sop Buntut Mang Endang berada di Jalan Jend.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop konro buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
