Sedang mencari ide resep i̇kan cue masak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal i̇kan cue masak pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cara memasak ikan salem kuah santan pedas silahkan dicoba ya. Hidangkan masakan ikan cue sambal pedas ini ditambah dengan nasi putih hangat, ditambah pula dengan lalaban membuat makan anda semakin bersemangat dan lahap. Dengan mengetahui resep serta cara memasak ikan cue sambal pedas ini, bertambah koleksi masakan di dalam menu makan harian keluarga anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i̇kan cue masak pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan i̇kan cue masak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan i̇kan cue masak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan İkan Cue Masak Pedas memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan İkan Cue Masak Pedas:
- Siapkan 6 ekor ikan cue keranjang (buang kepala ikannya)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil Sdikit terasi
- Gunakan 1 sdt air asem jawa
- Sediakan Secukupnya garam gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Sdikit air
Baca juga: RESEP Cara Membuat Banana Cake Sumper Lembut, Bisa Pakai Rice Cooker, Masak Sendiri di Rumah Yuk! Masukkan ikan asap, pete, garam, gula dan penyedap secukupnya. Tes rasa, jika sudah sedap dan kuah mengental serta ikan asap tampak empuk, angkat. Sajikan ikan asap santan pedas dengan nasi hangat.
Cara membuat İkan Cue Masak Pedas:
- Goreng ikan yg sudah dicuci bersih sampai matang, angkat sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan layu, tambahkan air asem, garam, gula dan kaldu bubuk, beri sdikit air lalu masukkan ikan. Masak sampai bumbu meresap dan air tiris. Angkat dan hidangkan
Di pasaran ada ikan sarden dan ikan mackerel kalengan. Ikan sarden lebih kecil dan utuh bentuknya. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan i̇kan cue masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
