Sedang mencari ide resep pindang tumis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tumis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tumis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang tumis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Untuk tumis ikan tongkol petai ini bisa dipakai ikan tongkol pindang atau kukus. Biasanya, ikan pindang sudah memiliki rasa asin sehingga kita hanya perlu mencucinya kemudian menggorengnya. Selain diolah sebagai ikan pindang goreng, pindang juga bisa dimasak tumis pedas manis lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tumis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Tumis Pedas menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Tumis Pedas:
- Sediakan 6 ekor ikan cue keranjang / pindang
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas Geprek
- Gunakan 1 batang serai Geprek
- Siapkan secukupnya Saus tiram
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan iris Bumbu
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah iris2
- Ambil 5 buah cabe merah keriting iris2
- Gunakan 4 buah bawang merah iris2
- Siapkan 4 buah bawang putih iris2
- Ambil 1/2 bawang bombay iris2
Tinggal tambahkan nasi hangat dan nikmat sudah makan hari ini. The next video is starting stop. Watch Queue Tumis pindang ikan tongkol ini biasanya memiliki rasa yang sedikit pedas dan gurih. Selain itu, makanan ini juga juga memiliki kuah yang bening.
Cara membuat Pindang Tumis Pedas:
- Cuci bersih ikan pindang, goreng sebentar jangan terlalu kering, sisihkan
- Tumis semua bumbu iris sampai harum layu, masukan daun salam, lengkuas, serai tumis lagi sampai layu lalu tambahkan air secukupnya
- Masukan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis secukupnya dan koreksi rasa bila sudah pas masukan ikan pindang aduk2 sebentar di susul potongan tomat dan tunggu air mendidih sampai sedikit meresap baru matikan api
Mungkin masih banyak yang belum merasakan nikmatnya tumis pindang ikan tongkol. Lihat juga resep Orak arik ikan pindang/cue enak lainnya. Bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis yang tak kalah enak,silahkan lihat resep Tumis Buncis Ayam Tumis Cakalang Suwir khas Manado, Tumis Kangkung, Tumis Sawi Ayam, Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda. Semoga menambah khasanah resep tumis di dapur anda. Lihat juga resep Suwir pindang tongkol pedas enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tumis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
