Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning ala lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning ala lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan. Komposisi untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu kuning ala lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan:
- Gunakan 1,5 kg ayam potong
- Siapkan 1 buah Lemon
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil Bumbu kuning :
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 laos potong kecil (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 buah sereh (geprek)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Demikianlah tips resep masakan dan makanan khas Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin), memasak (menggoreng) serta mengolah masakan sederhana bercita rasa tinggi yaitu ayam goreng (pecel ayam) special (istimewa) khas lamongan (jawa timur) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Create Thumbnail RESEP RAHASIA AYAM GORENG LAMONGAN KHAS WARUNG LESEHAN Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep ayam goreng lesehan khas lamongan yang enak sekali, oke untuk bahan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan:
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Cuci bersih ayamnya dan berikan perasan air lemon dan lumrin dengan garam, tunggu sekitar 15 menit.
- Sambil menunggu ayamnya, lalu kita buat bumbu kuningnya. Saya uleg bumbunya semua kecuali daun salam, daun jeruk, sereh dan laos.
- Setelah 15 menit rebus sebentar ayamnya untuk menghilangkan darahnya kira-kira 15 menit saja. Setelah bersih angkat dan tiriskan lansung ungkep ayamnya dengan bumbu kuning yg telah siap.
- Tambahkan air klo bsa jgn terlalu banyak krna ini sblmnya sdah direbus sebntar dan ini ayam potong klo untuk ayam kampung tdk apa2 airnya agak banyak. Tusuk garpu utk mngecek dagingnya sudah matang atau belum dan asat airnya. Ayam siap untuk digoreng
- Goreng ayamnya dan siap untuk disajikan dengan sambal terasi beserta lalapannya.
Sebelumnya, saya sudah memberikan salah satu resep ayam yang juga memiliki cita rasa jempolan, yaitu resep sate ayam bumbu kuning. Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya. Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep tersebut sesuka hati anda kapan saja anda mau. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Resep ayam goreng bumbu kuning sunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
