Lagi mencari ide resep daging saori yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging saori yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Recipes Resep Tumis Daging Saos Saori. Tetiba kepengen masak ala restoran jepang, tapi ini ada kesalahan di model pengirisan daging. Harusnya lebih tipis dan panjang, udah deh pasti mirip banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging saori, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging saori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging saori yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Saori memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Saori:
- Siapkan 1 kg daging sapi/kerbau
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil Cabai merah besar secukupnya (sesuai selera)
- Sediakan 1 sachet saori saus tiram
- Siapkan Lada hitam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Kecap manis secukupnya/sesuai selera
- Gunakan Kembang kol, wortel sebagai pelengkap
Tambahkan SAORI® Saus Lada Hitam, aduk hingga saus meresap, angkat dan sajikan. Inspirasi menu lainnya Daging di bagian ini disertai lemak sehingga empuk dan gurih. Selain bagian rib eye, bagian iga juga menghasilkan back ribs atau yang biasa dipakai untuk sop konro. Bila dipotong lebih tipis maka dinamakan short ribs.
Cara menyiapkan Daging Saori:
- Rebus daging hingga empuk
- Iris cabai merah, bawang putih, dan bawang merah
- Tumis bumbu irisan sampai harum
- Masukkan daging
- Tambahkan saori saos tiram, lada hitam, dan kecap manis
- Beri garam secukupnya
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan kembang kol dan wortel
- Tunggu sampai sayuran empuk
- Angkat dan sajikan
Sajikan bagian iga untuk sup, barbeque, semur, soto, dan steak. Rasa gurih manis khas orientalnya akan meresap ke dalam daging sapi iris sehingga membuat beef teriyaki makin istimewa, karena SAORI®, Gurihnya Beda!!! Kecilkan api, masak hingga daging empuk. Daging sapi lada hitam ini masakan favorit keluarga saya. Tapi biasanya selalu beli di resto kalo lagi pingin, akhirnya saya coba bikin sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging saori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
