Sedang mencari ide resep soto ayam ceker lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Ayam Ceker Lamongan - Cikini. Padahal soto ayam ceker lamongan seharusnya memiliki aroma dan rasa yang enak. Beberapa hal yang mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep soto ayam ceker lamongan, mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyiapkannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ceker lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam ceker lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker Lamongan memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Ceker Lamongan:
- Siapkan 1/2 kg Ayam dan ceker ayam
- Ambil 1/4 kg Kentang
- Gunakan 2 butir Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 tangkai serai digeprek
- Siapkan Bahan sambal:
- Gunakan 10 buah Cabe rawit
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Garam
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Soto Ayam Ceker Lamongan Aryo - Cilengsi. Soto Lamongan akan semakin nikmat dengan bahan bumbu rempah pilihan yang diolah untuk dijadikan kuah yang segar dan sedap. Daging yang dibuat pun menggunakan daging ayam kampung sehingga akan memiliki aroma gurih yang khas. Tidak hanya ayam kampung, soto Lamongan juga bisa diolah emnggunakan bahan daging sapi dan ceker ayam.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ceker Lamongan:
- Haluskan bahan2 untuk membuat kuah soto tumis hingga harum, rebus ayam dan ceker jika sudah matang dan empuk masukkan bahan2 yg sudah ditumis tersebut
- Tambahkan gula dan garam, jika sudah matang angkat. Goreng ayam lalu suwir2
- Iris2 bawang putih dan kentang tipis2, goreng kering
- Buat sambalnya, rebus cabe dan bawang lalu haluskan tambahkan garam
- Soto ayam ceker lamongan siap dinikmati. Selamat mencoba
Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Ga afdol dong kalau asli Lamongan ga bisa masak soto Lamongan 🤓. Sebetulnya aku pake daging ayam juga, cuma yang ku foto kebetulan hanya ceker. Ayam tanpa digoreng dan ayam yang digoreng. Aku pun pernah eksperimen membuat s.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
