Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi lada hitam memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi lada hitam:
- Siapkan 1 kg daging teriyaki/ sukiyaki, cuci bersih, tiriskan
- Siapkan 2 sachet saori lada hitam
- Sediakan 2 buah bawang bombay, iris kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 3 buah cabe merah besar (pengganti paprika) potong serong
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm gula merah serut
- Sediakan Garam, merica, penyedap rasa
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.
Cara membuat Sapi lada hitam:
- Marinasi daging dengan saori lada hitam. Biarkan kurlep 30menit.
- Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukan daging yang sudah dimarinasi, beri air hingga daging terendam. Beri garam, merica, penyedap rasa, kecap asin, kecap manis, saos tiram dan gula merah. Aduk rata, tutup dan biarkan hingga air tinggal tersisa sedikit.
- Koreksi rasa. Tambahkan minyak goreng 3 sdm, kemudian masukan irisan bawang bombay dan cabe. Kecap inggris dan minyak wijen. Aduk rata. Tunggu sampai bawang bombay layu. Angkat. Hidangkan dengan nasi hangat.
Yuk coba resep sapi lada hitam ini. Bahan-bahan serta bumbu gampang didapat serta metode memasak pun amat mudah, bahkan buat para pemula yang masih baru belajar memasak Menu sapi lada hitam memiliki cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. amat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Resep Masakan sapi lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi lain yang sudah ada. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto, sop, dan lain-lainya. Tetapi kalu cita rasa, resep sapi lada hitam ini tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan resep masakan asli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
