Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan dgn bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan dgn bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan dgn bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan dgn bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Lamongan Bandeng enak lainnya. Soto ayam lamongan Makan soto ayam lamongan di bandung #sotoayamlamongan#kulinerbandung#kulinerindonesia. Resep Soto Lamongan Dengan Bandeng & Bumbu Koya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan dgn bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam lamongan dgn bandeng menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam lamongan dgn bandeng:
- Siapkan 500 gr daging ayam (q pake sayap dan cakar)
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng uk.kecil,q pake 1/2 saja (bersihkan dan buang durinya)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 jari telunjuk kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil secukupnya Garam,penyedap,gula
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1/2 jari telunjuk jahe geprek
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas geprek
- Gunakan 5 daun jeruk purut remas2
- Sediakan 2 serai geprek
- Ambil Tambahan:
- Ambil Irisan daun bawang
Sesuai dengan namanya, soto ini memang berasal dari salah satu kota di Jawa Timur, Lamongan. Nah, kali ini kami akan membagikan resep soto ayam lamongan yang sederhana yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam lamongan dgn bandeng:
- Kukus ikan bandeng taruh dlm wadah tahan panas,masukkan dlm kukusan 15 mnt.atau digoreng jg boleh, Kemudian blender,sisihkan
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak,masukkan bumbu pelengkap.tumis sampai keluar minyaknya.sisihkan
- Bersihkan daging ayam,rebus 5 mnt,angkat buang air nya ganti yg baru.masak lagi ayam,masukkan bumbu dan ikan bandeng yg dihaluskan tadi.kasih irisan daun bawang dan tomat
- Masak sampai daging ayam empuk.koreksi rasa.
Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan dgn bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
