Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
  1. Ambil Mie Urai(burung dara)
  2. Ambil Ayam filet 1/4kg *potong dadu kecil-kecil
  3. Siapkan 3 buah sereh *geprek
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk *sobek
  5. Ambil 4 lemba daun salam
  6. Ambil kecap
  7. Gunakan saos sambal
  8. Gunakan sawi hijau/cesim
  9. Gunakan daun bawang/muncang
  10. Sediakan bawang goreng *skip
  11. Siapkan bumbu halus:
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 7 siung bawang merah
  14. Sediakan 2 ruas kunyit
  15. Gunakan 3 buah kemiri
  16. Sediakan 1 ruas jahe
  17. Sediakan secukupnya garam gula lada
  18. Siapkan bahan kuah:
  19. Siapkan secukupnya air
  20. Ambil 1/4 kg balungan ayam
  21. Gunakan secukupnya lada dan garam
  22. Siapkan bahan sambal:
  23. Siapkan 15 cabai rawit oren
  24. Gunakan 1 siung bawang putih
  25. Gunakan kuah kaldu
  26. Gunakan bahan minyak ayam:
  27. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  28. Ambil secukupnya kulit ayam&lemak
  29. Ambil 1 siung bawang putih *geprek

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce).

Cara membuat Mie Ayam Homemade:
  1. Tumis bumbu halus,sereh,daun salam,daun jeruk hingga harum lalu beri kecap dan air secukupnya tunggu hingga mendidih lalu masukan ayam fillet yang sudah d potong2 aduk rata tunggu hingga bumbu meresap dan cek rasa
  2. Untuk kuahnya siapkan air -+1 1/2 L,tunggu hingga mendidih lalu masukan balungan ayam, 1sdm garam dan lada bubuk tunggu hingga kalduny keluar,lalu saring kuahnya
  3. Untuk minyak ayamnya siapkan minyak goreng 3sdm lalu masukan kulit ayam dan bawang putih..tunggu hingga kulit mengering lalu angkat dan saring Nb:gunakan teflon/wajan anti lengket yaah
  4. Untuk sambalnya rebus cabai rawit oren bersama bawang putih,lalu angkat tiriskan dan d haluskan…pindahkan k mangkok lalu beri kuah kaldu agar encer
  5. Untuk mie'y ckup d rebus hingga matang yaa,oyaa karena saya lg ga ad stok mie urai'y jadi pake mie telor kriting biasa
  6. Cara penyajian:ambil mangkok beri 1sdm minyak ayam,garam sepucuk sdt,1sdm kecap&saos secukpnya..aduk rata lalu beri mie dan beri toping ayam,daun bawang dan sayuran…beri kuah dan sambal secukupnya

RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!