Lagi mencari inspirasi resep 66. pangsit mie ayam jakarta ala abang kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 66. pangsit mie ayam jakarta ala abang kaki lima yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 66. pangsit mie ayam jakarta ala abang kaki lima, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 66. pangsit mie ayam jakarta ala abang kaki lima yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Pangsit Mie Ayam Jakarta ala aBang Kaki Lima. Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya. Pangsit Mie Ayam Jakarta ala aBang Kaki Lima mie burung darah, ayam (bag dada), bawang putih, masako ayam, garam, penyedap, 📎 pelengkap, selada (saya pake sawi hijau) nandyanova Jakarta - Sering ditemui di pinggir jalan, banyak tempat makan mie ayam kaki lima yang sudah terkenal dengan racikan mienya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 66. pangsit mie ayam jakarta ala abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 66. Pangsit Mie Ayam Jakarta ala aBang Kaki Lima menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 66. Pangsit Mie Ayam Jakarta ala aBang Kaki Lima:
- Gunakan Secukupnya mie burung darah
- Ambil 500 gr ayam (bag dada)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 bks masako ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil 📎 pelengkap
- Sediakan Secukupnya selada (saya pake sawi hijau)
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan Saos sambal/tomat
- Siapkan Sambal
- Ambil Acar
- Gunakan 📎 bahan sambal
- Gunakan 105 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air mendidih
- Ambil 📎 bahan acar
- Gunakan 2 buah mentimun
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 1 sdm gulapasir
- Gunakan 1 sdm cuka
Mie Ayam … , porsi mini […] Bakmi ayam. ini dia makanan di Jakarta yang enak dimakan kapanpun dan susah banget deh menolak semangkuk bakmi ayam. Ada banyak banget gerai bakmi ayam di Jakarta yang wajib dicobain karena punya rasa yang unik dan beda dari yang lain. Menikmati seafood tidak mesti ke restoran yang memasang harga mahal. Warung kaki lima di dekat BCA Santa Jakarta pun bisa menjadi solusi.
Langkah-langkah membuat 66. Pangsit Mie Ayam Jakarta ala aBang Kaki Lima:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan 2liter air. Biarkan hingga ayam matang.
- Kemudian ambil ayam lalu pisahkan dari tulangnya. Siapkan blender masukkan 2siung bawang putih yg sudh diiris tambahkan daging ayam. Beri 5sdm air rebusn ayam tadi. Jika blender tidak dapat memutar tambahkan air rebusan sedikit demi sedikit.
- Beralih ke rebusan ayam tadi. Masukkan tulang ayam tambahkan 1sdt garam, 1sdt penyedap, 1bks masako. Masak hingga mendidih. Jangan lupa test rasa.
- Panaskan minyak lalu tumis 2siung bawang putih yg sudah dicincang halus. Lalu masukkan blenderan ayam tadi. Tambahkan 1sdt garam, 1sdt penyedap, 1/2bks masako. Sangrai terus hingga kering, sampai tidak ada air ataupun minyak.
- 📎 untuk sambal : rebus cabe rawit kemudian uleg beri 1sdt garam. Lalu pindah ke dalam wadah tuang 7sdm air mendidih. Lalu aduk rata.
- 📎 untuk acar : kupas mentimun lalu belah menjadi 2 buang bijinya kemudian iris serong. Siapkan wadah masukkan irisan timun, cabe rawit, gulapasir, cuka. Aduk rata biarkan hingga gula larut.
- 📎 untuk penyajian : rebus mie dan sawi hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Siapkan mangkok beri 1/2sdt garam, 1/2sdt penyedap, 1sdt minyak. Kemudian beri kuah kaldu aduk rata, masukkan mie dan sawi aduk lagi. Tambahkan ayam yg sudah dimasak tadi, saos, sambal, acar, dan irisan daun bawang.
- Siap dihidangkan deh.
Sensasi hidangannya lezat, bebas amis, dan segar. Terkait kebersihan, tak perlu khawatir karena terjaga dengan baik. Jakarta Mie ayam merupakan jajanan kaki lima yang begitu pula, seperti halnya bakso. Mengonsumsi mie ayam banyak jadi pilihan bagi mereka yang ingin ngemil berat namun tidak terlalu kenyang. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 66. pangsit mie ayam jakarta ala abang kaki lima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
