Mie Ayam Ceker Rumahan
Mie Ayam Ceker Rumahan

Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie ayam rumahan pasti jozz enak lainnya. Mie ayam rumahan komplit. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker rumahan sendiri di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker Rumahan menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker Rumahan:
  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam
  2. Siapkan 1/4 kg ceker ayam
  3. Gunakan 2 ikat sawi hijau
  4. Gunakan 2 bungkus mie burung dara
  5. Sediakan Bumbu halus ayam
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 ruas kunyit
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar
  11. Siapkan 3 butir kemiri
  12. Sediakan lada bubuk (merica bubuk)
  13. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  14. Sediakan daun bawang
  15. Gunakan 2 sdm kecap
  16. Sediakan sedikit gula
  17. Siapkan sedikit garam
  18. Gunakan air secukupnya untuk kuah (bisa ditambahkan kaldu bubuk)
  19. Sediakan Bahan Sambal
  20. Sediakan 1/4 kg Cabe rawit
  21. Sediakan 2 siung bawang putih
  22. Siapkan Pelengkap
  23. Sediakan daun bawang merah
  24. Gunakan bawang merah goreng

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie ayam serta proses pembuatannya yang mudah diikuti oleh siapapun bahkan pemula yang baru belajar memasak. Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Rumahan:
  1. Cuci bersih dada ayam kemudian potong dadu sisihkan. Cuci juga ceker ayam hingga bersih.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun bawang(daun pre)dan daun jeruk. Lalu masukkan potongan kotak2 ayam +ceker. Tambahkan air masak hingga air menyusut tambahkan gula,garam dan kecap (tes rasa)
  3. Rebus sawi hingga matang. Sisihkan
  4. Rebus mie burung darah hingga matang sisihkan.
  5. Siapkan mangkok. Tambahkan garam+ merica bubuk tambahkan minyak sedikit aduk dengan sendok. Masukkan mie tambahkan sawi aduk dengan sumpit. Tambahkan ayam bumbu diatasnya. Taburi dgn daun bawang dan bawang merah goreng. Tambahkan kuah sesuai selera. Tambahkan kulit pangsit goreng juga klo ada.
  6. Siap santap.

Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!