Lagi mencari inspirasi resep mie sop medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Sop Gurila Medan [image source] Nama memang menyeramkan, namun kamu bakalan terperangah setelah mencoba menu enak di warung Mie Sop Gurila. Tempat makan yang terletak di Jl. Samanhudi, Medan ini menawarkan mie enak dengan bihun melimpah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sop medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sop medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Sop Medan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Sop Medan:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 1 bungkus bihun, rendam dengan air dingin
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir merica
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil Bumbu yang dicemplung
- Sediakan 2 ruas jari kayu manis
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Ambil 3 buah cengkih
- Gunakan 1/4 buah pala
- Ambil 1 buah daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang diiris
- Gunakan Kerupuk warna warni
- Sediakan Kacang tanah yang telah digoreng
- Ambil Sambal
- Ambil 2 ons cabe rawit hijau
Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Tapi, kalau belum berkesempatan ke sana, kamu bisa membuat mie sop Medan sendiri di rumah. Mi sop merupakan makanan yang terdiri dari mi beserta bahan pelengkap lainnya yang diguyur kuah sop gurih kaya rempah.
Cara membuat Mie Sop Medan:
- Ayam direbus terlebih dulu. Tambahkan sedikit garam. Setelah itu goreng sebentar. Selanjutnya disuir-suir.
- Bumbu halus ditumis hingga harum. Setelah itu masukan air rebusan ayam. Tambahan rempah seperti pala,cengkih,kapulaga,bunga lawang, jahe,daun salam,kayu manis. Tunggu hingga kuahnya matang. Beri garam dan gula kemudian koreksi rasa.
- Sambal : caberawit direbus kemudian ulek hingga halus. Jangan lupa beri garam dan gula.
- Penyajiannya : bihun yang telah direndam 15 menit lalu ditiriskan. Kemudian tata di mangkuk. Tambahkan kacang tanah, dan suiran ayam. Beri daun bawang kemudian tuang kuah sop di atasnya. Boleh tambahkan bakso jika suka.Beri bawang goreng, dan kerupuk. Jika suka pedas tambahkan sambal rebus tadi di atasnya. Selamat mencoba.
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk. Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan. Kawasan Jalan Kalimantan sudah ga asing lagi dengan jajanan di sore hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Sop Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
